Wyniki szukania: indy

Kobylak korzeń – Rumex obtusifolius L. Nazwa polska: Kobylak, szczaw tępolistny Nazwa botaniczna: Rumex obtusifolius L. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae) Surowiec: korzeń Opis produktu Kobylak korzeń to suszony surowiec roślinny pozyskiwany…

Kocimiętka – Nepeta cataria Nazwa polska: Kocimiętka właściwa, kocimiętka Nazwa botaniczna: Nepeta cataria L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae – jasnotowate Surowiec: ziele Opis produktu Kocimiętka właściwa (Nepeta cataria L.) to aromatyczna, wieloletnia…

Kocimiętka – Nepeta cataria Nazwa polska: Kocimiętka właściwa, kocimiętka Nazwa botaniczna: Nepeta cataria L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae – jasnotowate Surowiec: ziele Opis produktu Kocimiętka właściwa (Nepeta cataria L.) to aromatyczna, wieloletnia…

Charakterystyka: Kolendra wywodzi się z obszaru Morza Śródziemnego, zaliczana jest do roślin z rodzaju selerowatych. Zazwyczaj jako przyprawę stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, ponieważ mają one najbardziej intensywny smak. Mają one słodko-korzenny…

Charakterystyka:Przyjmuje się, że kolendra jest rośliną, która pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego. Zalicza się ją do rodziny roślin selerowatych. Choć cała roślina jest jadalna to najczęściej stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, które mają…

Charakterystyka:Choć wydawać mogłoby się, że praktyczne zastosowanie znaleziono jedynie dla naci kopru, okazuje się, że w kuchni można także jego owoc. Owoce kopru mają słodkawy, nieco pikantny smak, który można przyrównać do smaku lukrecji lub anyżu.…

Koper łodyga – Coriandrum sativum Nazwa polska: kolendra siewna – łodyga Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Surowiec: wysuszone łodygi kolendry siewnej Opis produktu Koper łodyga to suszony surowiec roślinny…

Koper łodyga – Coriandrum sativum Nazwa polska: kolendra siewna – łodyga Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Surowiec: wysuszone łodygi kolendry siewnej Opis produktu Koper łodyga to suszony surowiec roślinny…

Charakterystyka: Kozieradka znana jest także pod nazwą kozieradka pospolita oraz kozieradka lekarka. Roślina ta znajduje szereg zastosowań w kuchniach całego świata. Charakteryzuje się gorzkawym smakiem, a jej nasiona po roztarciu wydzielają orzechowy…

Bluszczyk kurdybanek – Glechoma hederacea L. Nazwa polska: Bluszczyk kurdybanek, kurdybanek Nazwa botaniczna: Glechoma hederacea L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Opis produktu Bluszczyk kurdybanek to aromatyczny surowiec roślinny pozyskiwany…

Bluszczyk kurdybanek – Glechoma hederacea L. Nazwa polska: Bluszczyk kurdybanek, kurdybanek Nazwa botaniczna: Glechoma hederacea L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Opis produktu Bluszczyk kurdybanek to aromatyczny surowiec roślinny pozyskiwany…

Charakterystyka: Kurkuma to roślina, która pochodzi z południowej Azji. Spotkać można ją także pod innymi nazwami - żółcień, szafranica, ostryż oraz szafran indyjski. Kurkuma największą popularnością cieszy się w Indiach – jest jedną z głównych przypraw…

Charakterystyka:Kurkuma nazywana jest także ostryżem Zohary, ostryżem indyjskim bądź szafranem indyjskim. Jest to gatunek byliny wywodzący się z rodziny imbirowatych. W stanie naturalnym występuje przede wszystkim w Indiach, a uprawiany jest w krajach…

Charakterystyka: Kurkuma jest rośliną wywodzącą się z Indii. Posiada szerokie zastosowanie w wielu kuchniach świata. Ze względu na swoje właściwości cieszy się obecnie coraz większą popularnością. Zastosowanie: Kurkuma świetnie sprawdza się jako mieszanka…

Charakterystyka:Kurkuma to roślina, która pochodzi z południowej Azji. Spotkać można ją także pod innymi nazwami - żółcień, szafranica, ostryż oraz szafran indyjski. Kurkuma największą popularnością cieszy się w Indiach – jest jedną z głównych przypraw…

Charakterystyka: Pochodzenia tej rośliny można doszukiwać się w Azji. Najbardziej jest ona rozpowszechniona w Indiach, gdzie jest wręcz podstawową przyprawą. Kurkuma to jej nie jedyna nazwa, spotkać się można także z określeniami żółcień, szafranica,…

Charakterystyka: Powszechnie uważa się, że kurkuma pochodzi z Azji. Prym wiedzie w Indiach, gdzie jest najczęściej stosowaną przyprawą. Z powodzeniem kurkumą można zastępować szafran, stąd zapewne wzięła się jej inna nazwa – szafran indyjski. Spotkać…

Charakterystyka:Nie od dziś wiadomo, że kurkuma wywodzi się z Azji. Obecnie największe ilości tej przyprawy produkowane są w Indiach, w których jest wręcz podstawowym Składniki:em kuchii. Kurkuma z powodzeniem może zastąpić szafran, dlatego nazywana…

Charakterystyka:Kurkumą czasami zastępuję się szafran, skąd prawdopodobnie wywodzi się jej inna nazwa szafran indyjski. Indyjski natomiast dlatego, że jest to przyprawa powszechnie stosowana w Indiach. Tam również obecnie się jej najwięcej produkuje.…

Charakterystyka: Kurkuma jest przyprawą słynną na całym świecie. Jej żółtawy kolor znają z pewnością miłośnicy curry – przyprawa ta stanowi jeden ze składników tej tradycyjnej indyjskiej mieszanki. Kurkuma ze względu na swoje właściwości jest doceniana…

Leszczyna liść Nazwa polska: Leszczyna pospolita – liść Nazwa botaniczna: Corylus avellana L. Rodzina botaniczna: brzozowate – Betulaceae Opis produktu Liść leszczyny pospolitej (Corylus avellana L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z popularnego…

Leszczyna liść Nazwa polska: Leszczyna pospolita – liść Nazwa botaniczna: Corylus avellana L. Rodzina botaniczna: brzozowate – Betulaceae Opis produktu Liść leszczyny pospolitej (Corylus avellana L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z popularnego…

Lipa liście – suszone liście lipy Nazwa polska: Lipa – liście Nazwa botaniczna: Tilia spp. Rodzina botaniczna: ślazowate – Malvaceae Opis produktu Liście lipy (Tilia spp.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z drzew należących do rodzaju Tilia.…

Lipa liście – suszone liście lipy Nazwa polska: Lipa – liście Nazwa botaniczna: Tilia spp. Rodzina botaniczna: ślazowate – Malvaceae Opis produktu Liście lipy (Tilia spp.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z drzew należących do rodzaju Tilia.…

Liść mącznicy (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) Nazwa polska: Mącznica lekarska – liść Nazwa botaniczna: Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng. Rodzina botaniczna: Ericaceae (wrzosowate) Opis produktu Liść mącznicy (Arctostaphylos uva-ursi (L.)…