Charakterystyka: Kozieradka znana jest także pod nazwą kozieradka pospolita oraz kozieradka lekarka. Roślina ta znajduje szereg zastosowań w kuchniach całego świata. Charakteryzuje się gorzkawym smakiem, a jej nasiona po roztarciu wydzielają orzechowy aromat.
Zastosowanie: Kozieradka jest przyprawą, która świetnie komponuje się z różnego rodzaju mięsami oraz rybami. Sprawdza się również jako dodatek do sałatek, makaronów, warzyw oraz zapiekanek. Może wchodzić w skład marynat do mięs, a także jako przyprawa do wypieków. Kozieradka jest przyprawą, która świetnie nadaje się do przyprawiania domowych pasto do chleba. Znajduje szerokie zastosowanie w kuchniach świata, zwłaszcza indyjskiej.
Ciekawostki: Aby w pełni wydobyć smak kozieradki, można przyprażyć ją na patelni. Wysuszone liście kozieradki można zalewać wrzątkiem, przygotowując w ten sposób smaczną i zdrową herbatkę. W przeszłości kozieradka używana była jako pasza dla krów, gdyż zwiększała ich mleczność.
Strona WWW producenta:
rafex.eu
Średnia ocena 5/5
1
0
0
0
0
Autor recenzji: Iwona Ocena produktu: Data napisania recenzji: 29-05-2018
Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z zasadami opisanymi w regulaminie sklepu.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.