jałowiec drewno ciete Charakterystyka: Jałowiec jest drzewem, które dorasta do 40 metrów wysokości. Mięsiste szyszki jałowca zwane są potocznie szyszkojagodami i to one właśnie znajdują szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Świeże jagody…
jałowiec drewno ciete Charakterystyka: Jałowiec jest drzewem, które dorasta do 40 metrów wysokości. Mięsiste szyszki jałowca zwane są potocznie szyszkojagodami i to one właśnie znajdują szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Świeże jagody…
Charakterystyka:Jałowiec rośnie na całym świecie. Jego pochodzenie nie jest do końca znane. Głównymi producentami tej rośliny są Węgry oraz południe Europy (przede wszystkim Włochy). Zastosowanie:Grys jałowca jest stosowany do wielu dań. Bardzo dobrze…
Charakterystyka: Jałowiec jest drzewem, które dorasta do 40 metrów wysokości. Mięsiste szyszki jałowca zwane są potocznie szyszkojagodami i to one właśnie znajdują szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Świeże jagody jałowca charakteryzują…
Charakterystyka: Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają one przez około 2 lata. Pierwszego roku są jeszcze zielone, a później…
Charakterystyka: Kminek to roślina wywodząca się z rodziny selerowatych. Liczy ona około 20 gatunków. Kminek występuje powszechnie w strefie umiarkowanej Europy. Kminek jest przyprawą, po którą chętnie sięga się w kulinariach. Zastosowanie: Kminek…
Charakterystyka:Kolendra wywodzi się z obszaru Morza Śródziemnego, zaliczana jest do roślin z rodzaju selerowatych. Zazwyczaj jako przyprawę stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, ponieważ mają one najbardziej intensywny smak. Mają one słodko-korzenny…
Charakterystyka:Kolendra wywodzi się z obszaru Morza Śródziemnego, zaliczana jest do roślin z rodzaju selerowatych. Zazwyczaj jako przyprawę stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, ponieważ mają one najbardziej intensywny smak. Mają one słodko-korzenny…
Charakterystyka: Kolendra to jedna z najstarszych roślin przyprawowych. Jest niezmiernie ważnym Składniki:em mieszanek przyprawowych typowych dla kuchni różnych rejonów świata. Kolendra jest popularną rośliną kuchni azjatyckiej i indyjskiej. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Kolendra jest przyprawą wywodzącą się z Bliskiego Wschodu. Odznacza się charakterystycznym smakiem i mocnym aromatem. Popularnością cieszy się szczególnie w kuchni chińskiej, indyjskiej, a także meksykańskiej. Kolendra uprawiana jest…
Charakterystyka:Kolendra to roślina, która pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego. Zaliczana jest ona do rodziny roślin selerowatych. Cała roślina kolendry jest jadalna, mimo to najpowszechniej stosuje się dojrzałe owoce oraz liście, które charakteryzuje…
Charakterystyka: Kolendra należy do jednych z najstarszych przypraw świata. Przyprawa ta wywodzi się z terenów sąsiadujących z Morzem Śródziemnym. Dziko rosnąca występuje także w południowej Europie. Zastosowanie: Kolendra stanowi ważny składnik dań…
CharakterystykaOferowane suszone liście laurowe (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
Charakterystyka: Liście laurowe są przyprawą szeroko stosowaną w polskiej kuchni. To roślina wywodząca się z rejonów śródziemnomorskich. Liść laurowy z powodzeniem stosowany jest dziś w kulinariach wszelkiego rodzaju. Zastosowanie: Liście laurowe świetnie…
CharakterystykaLiście laurowe – mielone to wariant nader praktyczny i efektywny w sztuce kulinarnej. Liście zebrane metodą tradycyjną na krzewach porastających kraje śródziemnomorskie zostały poddane naturalnemu procesowi suszenia, a następnie zostały…
Charakterystyka: Liście laurowe w naturalnym środowisku spotkać można w rejonach śródziemnomorskich. To roślina, którą stosuje się do przyprawiania wielu dań, gdyż posiada głęboki aromat, który wydobywa i wzmacnia smak wielu potraw. Zastosowanie: Liści…
CharakterystykaMajeranek już za czasów starożytnych Rzymian uznawany był za korzeń miłości. Cechą szczególną przyprawy jest połączenie smaków tymianku oraz bazylii. Charakteryzuje się szerokim zastosowaniem kulinarnym oraz ziołoleczniczym. Aby uchwycić…
Już przez Rzymian znany był jako korzeń miłości. Ma delikatny smak tymianku i bazylii. Posiada także szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie. Polecany jako przyprawa do mięs, sosów, smalcu, pasztetów, zup, warzyw strączkowych i grzybów.
CharakterystykaMajeranek w wariancie mielonym to rozwiązanie nader uniwersalne i praktyczne. Zebrany metodą tradycyjną, bez dodatków wspomagaczy oraz konserwantów został poddany naturalnemu procesowi suszenia i mielenia, by zamknąć go w szczelnym – specjalnym…
Już przez Rzymian znany był jako korzeń miłości. Ma delikatny smak tymianku i bazylii. Posiada także szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie. Polecany jako przyprawa do mięs, sosów, smalcu, pasztetów, zup, warzyw strączkowych i grzybów.
CharakterystykaMajeranek Polski to mieszanka przypraw, która powstała z myślą o rodzimej sztuce kulinarnej. Zamknięta w specjalnym – szczelnym opakowaniu o pojemności 1 KG mieszanka przypraw charakterystycznych dla doby staropolskiej z kluczowym udziałem…
Słodka papryka jest niezwykle popularna w kuchniach całego świata. Dodatek i główny składnik. A jednocześnie warzywo smaczne i zdrowe, zawierające witaminy, minerały, mikro- i makroelementy. Dzięki liofilizacji zachowuje je w swoim składzie i może być…
Charakterystyka: Papryka granulowana czerwona należy do jednych z najostrzejszych przypraw. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ostrych smaków. To przyprawa, której nie powinno zabraknąć w kuchni żadnego amatora ostrzejszych smaków.…
Charakterystyka: Papryka należy do najpopularniejszych przypraw świata. Chętnie używana jest w kuchniach wielu regionów. To przyprawa podstawowa, której nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Zastosowanie: Papryka to przyprawa o wielorakim zastosowaniu.…
Charakterystyka Papryka habanero to papryka chili, która ma jeden z najostrzejszych smaków z wszystkich dostępnych odmian. Wybierana jest przez prawdziwych smakoszy i wielbicieli pikantnej kuchni. Intensywność papryki habanero nie dominuje potraw, wręcz…