bazylia Indyjska Tulsi Mielona Na Pył (ocimum Sanctum) 1 Kg

Charakterystyka

Bazylia indyjska Tulasi zwana potocznie bazylią azjatycką to przyprawa uznawana w Indiach za świętą. Jej charakterystyczny smak i głęboki aromat może stanowić rewelacyjną alternatywę względem tradycyjnej bazylii. Nadaje ona daniom szczególnego aromatu i specyficznego smaku, który z pewnością urzeknie nie tylko miłośników kuchni hinduskiej oraz azjatyckiej, ale także modernistycznej kuchni wegańskiej.

Zastosowanie

Walorem indyjskiej bazylii jest jej szerokie zastosowanie – nie tylko kulinarne, ale także zioło lecznicze. Bazylia Tulasi może być świetnym uzupełnieniem dań kuchni hinduskiej oraz azjatyckiej. W tradycjach wspomnianych sztuk kulinarnych ów rodzaj bazylii stosuje się także jako wywar. Ziółka po zaparzeniu niosą ze sobą mnóstwo cennych wartości odżywczych i właściwości prozdrowotnych.

Ciekawostki

Tulasi – określenie bazylii hinduskiej zostało zaczerpnięte od jednej z bogini hinduizmu. Z tego faktu bazylia rośnie w specjalnie udekorowanych i przygotowanych donicach. Inna nazwa tytułowej rośliny to Ocimum Sanctum Linne.