7 Smaków Japońska Przyprawa Shichimi Togarashi Bez Soli 50 G

Skład:


Chili grys, skórka pomarańczowa, imbir grys, sezam czarny, pieprz syczuański, sezam biały, tatarak, gorczyca grys



Charakterystyka:


Kuchnia orientalna słynie nader wszystko z bogactwa specyficznych smaków oraz charakterystycznego – głębokiego i intensywnego aromatu. Za owe walory odpowiadają głównie przyprawy. To właśnie one zostały starannie wyselekcjonowane i zamknięte w opakowaniu o zawartości 50g przez wybitnych szefów kuchni. W mieszance azjatyckich przypraw znajdziemy m.in. Charakterystyczne smaki orientu takie jak imbir, sezam, chili, pieprz syczuański oraz skórkę pomarańcza. Całość uzupełnia biały tatarak oraz wyrazista gorczyca wespół z czarnym pieprzem.



Zastosowanie:


Japoński mix przypraw może być ciekawym dodatkiem do mięs, marynat oraz sosów. Z powodzeniem można go także traktować jako uzupełnienie azjatyckich sałatek, a także ryb. Jego uniwersalność z pewnością pozwoli na znalezienie miejsca niemal w każdym daniu.



Ciekawostki:


Pieprz syczuański będący jednym z głównych składników tytułowej mieszanki przypraw najczęściej stanowi obowiązkowy dodatek do kaczki oraz kurczaka. Cechuje go charakterystyczny ostry smak z nutą cytrusa. Ciekawostkę stanowi fakt, iż powoduje on drętwienie oraz mrowienie języka.