Skład: mąka pszenna i ryżowa, guma arabska, kurkuma, asafetyda Charakterystyka: Asafetyda jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni indyjskiej. Asafetyda jest żywicą, która powstaje z soku korzeni i łodygi kopru z gatunku ferula, wydzielającego specyficzny,…
Charakterystyka: Assam India to herbata, która pochodzi ze sławnych rejonów zielonych krzewów herbacianych z regionu Assam w północnych Indiach, niedaleko podnóży Himalajów.Zastosowanie: Herbata znakomicie nadaje się do parzenia. Ze względu na niezwykły…
Skład:Papryka czerwona ostra, cebula suszona, imbir, czosnek granulowany, pieprz czarny, kolendra, bazylia, liście laurowe mielone, ziele angielskie mielone, tymianek, sól Charakterystyka:Sezon grillowy trwa w naszym kraju blisko pół roku. Jako miłośnicy…
SkładPodstawa kuchni indyjskiej, w skład której wchodzą: sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chilli, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki oraz czosnek.CharakterystykaBiryani Masala to specyficzna mieszanka indyjskich przypraw korzennych,…
Składpietruszka nać , por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać , liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony.CharakterystykaBouquet Garni to jak sama nazwa wskazuje – bukiet przypraw używanych przez mistrzów francuskiej sztuki kulinarnej. Absolutną…
Skład:Pietruszka nać, por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać, liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw została stworzona przez najwyższej klasy szefów kuchni. Za dobór składników odpowiedzialni…
Skład:płatki pomidorów (koncentrat koncentratu pomidorowego, skrobia kukurydziana), zioła i przyprawy (czosnek, bazylia, papryka, oregano), sólCharakterystyka:Doskonała mieszanka do stworzenia wybitnej bruschetty, której nikt nie zapomni na długo. Wyjątkowa…
Bu Gu Zhi – nasiona Nazwa polska: bu gu zhi, babchi, bakuchi Nazwa botaniczna: Cullen corylifolium (L.) Medik. Synonim botaniczny: Psoralea corylifolia L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Surowiec: nasiona Opis produktu Bu Gu Zhi to tradycyjny…
Bu Gu Zhi – nasiona Nazwa polska: bu gu zhi, babchi, bakuchi Nazwa botaniczna: Cullen corylifolium (L.) Medik. Synonim botaniczny: Psoralea corylifolia L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Surowiec: nasiona Opis produktu Bu Gu Zhi to tradycyjny…
SkładAromatyczny bulion grzybowy,Skład: sól, pasternak, mleko w proszku, mąka pszenna, cukier, marchew grys, olej, aromat grzybowy, przyprawa maggi.CharakterystykaJesień w każdą porę roku – tak można w skrócie zdefiniować rolę bulionu grzybowego w sztuce…
Charakterystyka Bulion to baza do większości zup oraz sosów. Ich smak oraz aromat, a także struktura w dużej mierze zależy od jego rodzaju. Jednym z charakterystycznych i często stosowanych jest bulion wołowy. W naszej ofercie znajduje się unikalna mieszanka…
Skład Czosnek granulat, skórka z cytryny, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn. Charakterystyka Catanzaro to mieszanka przypraw łączących w sobie wszystkie charakterystyczne nuty smakowe i aromatyczne kuchni z Półwyspu Apenińskiego. Klasyczne przyprawy…
Skład:Czosnek granulat, skórka z cytryny, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn Charakterystyka:Kuchnia włoska słynie z bogactwa smaków oraz aromatów, dlatego dania wywodzące się ze słonecznej Italii coraz częściej goszczą na naszych stołach. Za fenomenem…
Charakterystyka: Cebula prażona jest przyprawą o głębokim i pełnym smaku. Znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach i znakomicie nadaje się do przyprawiania rozmaitych rodzajów dań. To przyprawa, której nie może zabraknąć w kuchni każdego miłośnika…
CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…