Skład:Cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, kozieradka, sól, cukier.Charakterystyka:Delikatny smak czubrycy zielonej jest jedną z jej głównych cech. Przede wszystkim właśnie tym różni się od czubrycy czerwonej. Głównym Składniki:em jest cząber…
Skład:Pomidory suszone, pietruszka, cebula, papryka ostra, pieprz czosnek, mąka pszenna, sól Charakterystyka:Przyprawa delikatesowa to doskonały dowód na to, że mieszanki przypraw są skuteczne pod warunkiem, że zachowują swą uniwersalność. Dzięki temu…
Wyjątkowa wśród wszystkich roślin strączkowych jest fasola kolorowa orzeł. Ma bordową barwę, a na jej tle białe kształty przypominające orła. Fasola jest niezwykle bogatym elementem codziennej diety. Dostarczyciel błonnika, lecytyny, białek, węglowodanów…
Skład:Kolendra, chili mielone, kumin, curry, koper włoski, pieprz czarny, kardamon, kurkuma Charakterystyka:Garam masala to mieszanka charakterystycznych dla kuchni hinduskiej przypraw, które cechują się szczególnym aromatem oraz intensywnością smaku.…
Charakterystyka: Goździki są wysuszonymi pączkami pochodzącymi z drzewa goździkowego. Należą do jednych z najpopularniejszych potraw używanych w kuchni. Goździki wyróżniają się na tle innych kulinarnych dodatków wyjątkowym aromatem. Zastosowanie:…
Granulat sojowy to doskonała baza do dań wegetariańskich. Odpowiednio przyprawiona i podana z różnorodnymi dodatkami z powodzeniem zastąpi mięso, jako bogate źródło białka, potrzebne w codziennej diecie. Granulat bez smaku i z delikatnym zapachem. Dostępny…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…
CharakterystykaSerce Orientu to wyjątkowa seria herbat, które swym smakiem oraz aromatem nawiązują do ogromnych tradycji azjatyckich rytuałów spożywania naparu. Liście porastające krzewy górzystych prowincji Chin zbierane są metodą ręczną, zaś panujący…
CharakterystykaLapacho Kora to rodzaj herbaty przygotowywanej na bazie kory Lapacho. Napar odznacza się charakterystyczną – ciemnobrązową barwą i gorzkokwaśnym smakiem. Zaskoczeniem w smaku jest niewątpliwie wyraźna nuta trawiasta oraz szeroki bukiet…
CharakterystykaWietnamska herbata liściasta to rodzaj klasycznej herbaty czarnej, która charakteryzuje się głębią smaku oraz intensywnością aromatu. W zgodzie z wietnamskimi tradycjami uprawy i parzenia herbaty posiada ona specyficzną złocistą barwę…
CharakterystykaHerbaty z serii Pu Erh Milk to bukiet egzotycznych kwiatów, przypraw korzennych oraz tradycyjnych liści herbaty Pu Erh, które porastają górzyste prowincje Chin. Na szczególną uwagę zasługuje w tym przypadku dodatek mleka, który nadaje…
CharakterystykaTradycyjna odmiana orientalnej – czarnej herbaty pozyskanej z wyselekcjonowanych i zbieranych tradycyjną metodą liści krzewów Pu erh to bogactwo smaku i głębia aromatu. Słodycz oraz subtelność kwiatów Chrysatnthemum została uzupełniona…
CharakterystykaCzerwonokrzew prosty – aspalat to źródło grubo krojonych pędów, które następie zostają ususzone i poddane procesowi fermentacji. W taki oto sposób powstaje jedna z najbardziej ekskluzywnych herbat zwana Roibos. Krzew porasta lasy południowej…
CharakterystykaHerbata z serii Roibos to alternatywny przykład herbaty czerwonej, która zostaje pozyskana z pędów czerwonokrzewu porastającego południowe obszary Afryki. Owe pędy zostają poddane procesowi fermentacji dzięki czemu herbata odznacza się…
Charakterystyka:Doskonałej jakości herbata o orzeźwiającej nucie cytrynowej. Jest to unikatowe połączenie kwitnącej herbaty na bazie kwiatu liczi z truskawką oraz cytryną. Wyjątkowa i niepowtarzalna kompozycja składa się z chińskiej herbaty, której młode…
CharakterystykaGolden Tips to wariant jednej z najbardziej ekskluzywnych herbat zebranych metodą tradycyjną z krzewów porastających prowincję chińską Yunnan. Listki szczytowe zwane potocznie tipsami są kluczowym elementem herbaty – to one zapewniają…
CharakterystykaKlasyczna herbata zielona jest tradycyjnym gorącym napojem mieszkańców Chin. Powstaje ona na bazie liści zerwanych z azjatyckich krzewów herbacianych – Camellia Sinensis, które w trakcie przetwarzania zostały poddane wyłącznie minimalnej…