Traganek jest rośliną posiadającą charakterystyczne, pierzaste liście i niezwykle barwne kwiaty o urzekającej urodzie. Traganek jest od tysiącleci znany w Chinach, gdzie z powodzeniem stosowany jest w medycynie tradycyjnej. Chińczycy nadali tragankowi…
Pochodząca z Ameryki Północnej oraz Ameryki Południowej Marakuja jest popularnym owocem tropikalnym. Wykorzystywana w wielu deserach i ciastach. Ma charakterystyczną, włochatą skórkę oraz słodko-kwaśny smak. Marakuja w formie liofilizowanej zachowuje…
Pochodząca z Ameryki Północnej oraz Ameryki Południowej Marakuja jest popularnym owocem tropikalnym. Wykorzystywana w wielu deserach i ciastach. Ma charakterystyczną, włochatą skórkę oraz słodko-kwaśny smak. Marakuja w formie liofilizowanej zachowuje…
Azjatycka bazylia, której naturalnym środowiskiem jest daleka Azja, tereny tropikalne. Ma niezwykły smak i aromat, uważana jest dzięki temu za świętą roślinę w Indiach. Tukmaria jest niezwykle charakterystyczna, wykorzystywana w przeróżny sposób, m.in.…
Posypka dekoracyjna to przysłowiowa „wisienka na torcie” naszych wypieków. Ostatni element, czyli ozdabianie ciasta, jest niezwykle ważny. Wykorzystując białą posypkę stworzysz niezwykłą atmosferę i nadasz swojemu tortowi eleganckiego wyglądu. Doskonała…
Posypka na ciasta, ciasteczka, babeczki czy muffinki. Idealne wykończenie tortów i tart. Doskonale ozdabia lody z bitą śmietaną. Podstawa dekoracji wypieków, masowo używana w przemyśle cukierniczym. Nieodzowny element na torcie urodzinowym każdej dziewczynki.…
Arjuna charakteryzuje się wyjątkowo jasną korą, która wspaniale odbija światło, czyniąc z arjuny jedno z najbardziej zachwycających drzew na całym świecie. Arjuna, której nazwa oznacza „błyszczący” lub „biały”, ceniona jest ze względu na swoje różnorakie…
Skład: jalapeno zielone, jalapeno czerwoneCharakterystyka: Papryczka jalapeno znana jest ze swojego ostrego smaku, który nadaje potrawom charakterystyczny aromat. W kulinariach zastosowanie znajduje zarówno czerwona, jak i zielona papryka jalapeno.Zastosowanie:…
Borówka brusznica jest nieco zapomnianą odmianą borówki, jagody czerwonej. Jest wykorzystywana zwłaszcza w ziołolecznictwie. Zasuszone owoce nie tracą aromatu i smaku oraz właściwości odżywczych, w tym mikro- i makroelementów, których są pełne. Pozostają…
Jest jednym z najbogatszych owoców świata pod względem zawartości mikro- i makroelementów. Dlatego warto wykorzystywać jego każdy fragment. Skórka z grejpfruta, obok wartości odżywczych, ma także niezwykły zapach i smak. Stosowana do wypieków, herbat…
Wyjątkowe drzewo ozdobne, którego bogaty skład jest często wykorzystywany w kosmetyce oraz farmaceutyce. Kwiaty czasem używane we florystyce. Idealne do wykorzystania w formie naparu. Jarzębina jest rośliną pospolitą. Suszone kwiaty do nabycia w opakowaniach…
Niesamowite drzewo ozdobne, które rośnie pospolicie w wielu miejscach w Polsce. Jest niezwykle cenna w różne substancje. Wykorzystywana przede wszystkim w przemyśle kosmetycznym. Stosowana w medycynie naturalnej. Kwiat jarzębiny doskonale nadaje się…
Tradycja wykorzystywania liści jesionu jest niebywale długa. Sięga bowiem czasów starożytnych, jest absolutnie zrozumiałe, biorąc pod uwagę dorobek cywilizacyjny Greków i Rzymian. Już Hipokratesowi znane były niesamowite właściwości liści tego drzewa…
Wyjątkowa bylina, która wciąż jest traktowana jako chwast. Zachwyca właściwościami, może być wykorzystywany w gastronomii, kosmetyce i ziołolecznictwie. Jest pospolity, rośnie w wielu miejscach i jest rośliną niewymagającą. Ma szereg niespotykanych właściwości.…
Anglojęzyczne nazewnictwo szczecią nawiązuje do ciekawego kształtu rośliny – według niektórych jej liście upodabniają się do misy, w której zbiera się woda. Szczeć zyskuje ogromną popularność nie tylko ze względu na szerokie i różnorodne zastosowania,…
Wężownik jest rośliną występującą popularnie na całym świecie. Można ją znaleźć zarówno w Europie, jak i Azji oraz Ameryce Środkowej. Kłącza wężownika cenione są ze względu na swoje liczne właściwości o szerokich zastosowaniach. Roślina ta jest również…
Kokos to niezwykły owoc z drzewa palmowego, który jest wykorzystywany na skalę masową przez przemysł gastronomiczny. Praktycznie każda jego część nadaje się do spożycia. Nadaj swoim napojom ten niezwykły smak. Identyczny z naturalnym aromat kokosowy…
Len jest niedocenianym Składniki:em wielu produktów. Jego właściwości są wciąż rzadko wykorzystywane w pełni. W idealnej harmonii kompozycji z jabłkiem, truskawką, bananem, granatem oraz aronią i burakiem pokazuje swoje pełne oblicze. Smoothie z lnem…
Melaleuka skrętolistna, popularnie zwana drzewem herbacianym, jest rośliną z rodziny mirtowatych. Występuje w Australii, a rośnie głównie wzdłuż strumieni oraz na bagnach. Jest źródłem olejku eterycznego, który pozyskiwany jest z liści po poddaniu ich…
Produkt pochodzenia naturalnego, uzyskiwany z drzewa różanego. Jest to roślina występująca w amazońskiej dżungli, wiecznie zielona, o ciemno zabarwionym drewnie. Olejek ma delikatny aromat, w którym mieszają się nuty drewniane z różanymi. Ma bezbarwny…
Olejek pozyskiwany z krzewu z rodziny różowatych. Jest to roślina o twardych i ostrych kolcach. Jej występowanie jest szerokie, a sam olejek uzyskiwany jest z pestek znajdujących się w pomarańczowo-czerwonych owocach krzewu. Tłoczenie na zimno sprawia,…
Wyjątkowy produkt o szerokim działaniu. Uzyskiwany w wyniku tłoczenia skórki pochodzącej ze specjalnego rodzaju cytryny o twardym, zbitym i nieobszernym miąższu i grubej skórce. Ma niezwykły smak i aromat, dlatego jest często wykorzystywany w pieczeniu…
Niezwykłe działanie olejku, który jest uzyskiwany z liści drzewa pomarańczy, wykorzystywane jest w kosmetyce, aromaterapii i przemyśle spożywczym. Nazwa, ‘petitgrain’, pochodzi od dawnego sposobu pozyskiwania produktu, kiedy to zrywano niedojrzałe, małe…