Ziele mięty zielonej jest zdecydowanie łagodniejsze niż mięty pieprzowej. Jego barwa jest delikatnie mniej zabarwiona na zielono. Właściwościami nie odstępuje jednak od każdego innego rodzaju mięty. Olejek z mięty zielonej, uzyskiwany metodą destylacji…
Produkt pochodzenia naturalnego, uzyskiwany z drzewa różanego. Jest to roślina występująca w amazońskiej dżungli, wiecznie zielona, o ciemno zabarwionym drewnie. Olejek ma delikatny aromat, w którym mieszają się nuty drewniane z różanymi. Ma bezbarwny…
Niezwykle popularny olejek eteryczny otrzymywany z liści eukaliptusa. Jego specyficzny zapach pozwala na wykorzystywanie go w przemyśle perfumeryjnym. Stosowany również w aromaterapii, medycynie, farmaceutyce i kosmetyce. Działa kojąco i relaksująco,…
Choć w Europie pojawił się dopiero w średniowieczu, to imbir znany jest już od starożytności. Sam olejek imbirowy uzyskiwany jest z korzenia. Ma ostry i wyrazisty zapach. Wykorzystywany jest w przemyśle gastronomicznym i kosmetycznym, a także w farmaceutykach.…
Olejek z kopru włoskiego, lub też olejek fenkułowy, jest niezwykle charakterystyczny, choć mało popularny. Jego cechą rozpoznawczą jest ostry i słodki smak, w czym przypomina anyż. Uzyskuje się go metodą destylacji z nasion. Wykorzystywany w kosmetyce…
Pochodzący z Brazylii, wytłaczany ze skórek owoców krzewu mandarynkowego. Olejek rzadki, ulotny, o barwie delikatnie pomarańczowej lub całkowicie bezbarwnej. Posiada słodki zapach. Odświeża i nadaje cytrusowego aromatu. Jest pobudzający i odprężający.…
Cedr to drzewa zimozielone z rodziny sosnowatych. Destylacja kawałków drewna z drzewa cedrowego pozwala uzyskać wyjątkowy olejek. Niezwykły aromat, jaki posiada, jest jego znakiem rozpoznawczym. Olejek z drzewa cedrowego jest bardzo popularny i wykorzystywany…
Niezwykła moc bazylii odkryta została już około 5 tysięcy lat temu. Od tamtej pory ludzkość wykorzystuje bazylię na wiele sposobów. Mówi się, że jest to „królewskie zioło”. Królewski olejek eteryczny z bazylii uzyskiwany jest poprzez destylację kwitnącego…
Biedrzeniec anyż to niezwykła roślina z rodziny selerowatych. Jego niesamowite właściwości odkryto już przed wieloma wiekami. Uchodzi za jedną z najdroższych przypraw na świecie. Wzbogaca smak i aromat wielu potraw. Olejek, który uzyskuje się z owocu…
Biedrzeniec anyż to niezwykła roślina z rodziny selerowatych. Jego niesamowite właściwości odkryto już przed wieloma wiekami. Uchodzi za jedną z najdroższych przypraw na świecie. Wzbogaca smak i aromat wielu potraw. Olejek, który uzyskuje się z owocu…
Choć ojczyzną drzewa bergamotowego są Indie, to obecnie uprawiane są one właściwie jedynie we Włoszech. Pomarańcza bergamota jest rośliną niezwykłą. Produkcja olejku jest trudna. Powstaje on z zewnętrznej części skórki, poprzez prasowanie i destylowanie…
Truskawka w proszku, czyli wszystko co najlepsze z tego popularnego owocu nawet w środku zimy. Truskawki są często wykorzystywane do kompotów, poncz, soków, także jako dodatek smakowy do alkoholi. Idealne do wypieków, deserów, ciast i lodów. Truskawka…
Borowina to naturalny, wyjątkowy specyfik, który stosuje się w medycynie naturalnej, farmaceutyce oraz kosmetyce. Jest rodzajem torfu ze złoża niskiego. Pasta borowinowa powstaje w wyniku rozdrobnienia i uwodnienia borowiny w specjalnych młynach. Wykorzystywana…
Borowina jest wyjątkowym specyfikiem, rodzajem torfu wydobywanego m.in. z ujść rzecznych. Pasta borowinowa jest najprostszym przetworzeniem borowiny, powstałym w wyniku rozdrobnienia i uwodnienia borowiny w specjalnych młynach. Wykorzystywana jako produkt…
Koloidalny roztwór srebra jest wyjątkowym specyfikiem o szerokim działaniu. Niezwykle bezpieczne i skuteczne dba o układ odpornościowy naszego organizmu. Srebro wykorzystywane jest jako lek już od wieków, od czasów starożytnych. Srebro ochronne to rozpuszczone…
Truskawka to zdecydowanie jeden z najbardziej intensywnych w smaku owoców. Trudno znaleźć osobę, której owy smak nie zachwyca. Truskawkę stosuje się w sposób wszelki i pod różnymi postaciami, jednak wykorzystanie jej walorów smakowych oraz aromatu w…
Brzoskwinia, tiramisu, rum oraz śmietanka – te Składniki: stanowią smak oraz aromat kawy pt. Hiszpańska Tancerka. Jest to kawa wyjątkowa i niepowtarzalna ze względu na nietuzinkowe połączenia składników, wykorzystanie ich aromatów oraz walorów smakowych.…
Połączenie odpowiednich składników w celu wykorzystania ich potencjału na który składa się smak oraz aromat jest ogromną sztuką zwłaszcza jeśli chodzi o kawę. Sztuka ta udała się w pełni dzięki zastosowaniu składników takich jak brandy, banan, jabłko,…
Kawa Królowej Bony stanowi iście królewską ucztę ze względu na nietuzinkowe połączenie składników charakteryzujących się szczególnym smakiem oraz unikalnym aromatem. Skuteczne połączenie i wykorzystanie potencjału wspomnianych składników to nie lada…
Karmel i piernik to Składniki: używane w większości przypadków do ciast i rozmaitych deserów. Wykorzystanie ich obecności w kawie okazało się przysłowiowym strzałem w dziesiątkę, bowiem ze względu na smak oraz aromat owe Składniki: znakomicie łączą się…
Meksykański przysmak, cukier uzyskiwany z soku z agawy, który jest uzyskiwany z jej rdzenia. Ma przyjemny, delikatny smak. Jest kilkukrotnie słodszy od cukru. Z ochotą wykorzystywany w przemyśle cukierniczym w wielu przepisach. Z powodzeniem może zastąpić…
Niezwykła skórka cytrynowa jest drogocennym Składniki:em, który chętnie wykorzystuje się w kuchni azjatyckiej. W Polsce głównie dodawana do wypieków, którym nadaje lekko gorzkawy, lekko kwaskowaty smak, silnie cytrusowy w zapachu. Wzbogaca potrawy. Do…
Cytrynowa skórka jest niezwykłym dodatkiem spożywczym, który nadaje potrawom nietypowy, cytrusowy smak i aromat. Sucha skórka krojona jest naturalnym produktem. Wyhodowana w Iranie, w pełnym słońcu. Zawiera dużo aromatu, który łatwo wykorzystać zarówno…
Wyjątkowy dar pszczół. Pyłek kwiatowy, który przechodzi fermentację mlekową i zawiera dużą ilość mleczka pszczelego. Jest bogaty w witaminy i wartości odżywcze. Jest trudny do pozyskania. Stanowi podstawowe pożywienie młodych pszczół. Wykorzystywany…
Nietypowa przyprawa, która po zmieleniu daje wyjątkowy smak i aromat waniliowo-migdałowy. Doskonała do ciast i deserów. Jest niezwykle wszechstronnie wykorzystywany zarówno w cukiernictwie, jak i w przemyśle perfumeryjnym. Smakuje różnie, w zależności…