Charakterystyka:Choć wydawać mogłoby się, że praktyczne zastosowanie znaleziono jedynie dla naci kopru, okazuje się, że w kuchni można także jego owoc. Owoce kopru mają słodkawy, nieco pikantny smak, który można przyrównać do smaku lukrecji lub anyżu.…
Charakterystyka:Koper włoski, inaczej nazywany fenkuł ze względu na jego właściwości. Jak sama nazwa wskazuje wywodzi się w Włoch i dotarł do Polski wraz z całą włoszczyzną, czyli warzywami takimi, jak: ziemniaki, pomidory, sałata oraz jeszcze inne.…
Charakterystyka:Koper włoski, inaczej nazywany fenkuł ze względu na jego właściwości. Jak sama nazwa wskazuje wywodzi się w Włoch i dotarł do Polski wraz z całą włoszczyzną, czyli warzywami takimi, jak: ziemniaki, pomidory, sałata oraz jeszcze inne.…
Skład:Warzywa suszone, papryka chilli, pietruszka, cebula, imbir, kardamon, pieprz, sezam, rozmaryn.Charakterystyka:Inspirowana regionalną lubelską kuchnią mieszanka przypraw. Nie trzeba mieszkać na lubelszczyźnie aby wyczarować w swojej kuchni pyszne…
Skład:Warzywa suszone, papryka chili, pietruszka, cebula, imbir, kardamon, pieprz, sezam, rozmaryn Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw powstała na bazie regionalnego przepisu z zachowaniem tradycji kulinarnych południowo-wschodniej części naszego…
Charakterystyka: Pochodzenia tej rośliny można doszukiwać się w Azji. Najbardziej jest ona rozpowszechniona w Indiach, gdzie jest wręcz podstawową przyprawą. Kurkuma to jej nie jedyna nazwa, spotkać się można także z określeniami żółcień, szafranica,…
Charakterystyka: Kurkuma plamista biała jest popularną przyprawą wywodzącą się z Indii. Jest tam używana przede wszystkim jako składnik mieszanki curry. Ze względu na swój smak jest ceniona i szeroko wykorzystywana w kulinariach na całym świecie. Zastosowanie:…
Naturalny konserwant. Występuje naturalnie w owocach i warzywach. Jest uzyskiwany w wyniku fermentacji glukozy i jej utlenienia. Znany pod nazwą witaminy C. Wykorzystywany na wielu płaszczyznach, m.in. w farmaceutyce i kosmetyce. W przemyśle spożywczym…
Charakterystyka: Liście curry to roślina wywodząca się z rodziny rurowatych. W naturalnym stanie można spotkać je w południowej Azji. Ze względu na swe zastosowanie cieszą się obecnie coraz większą popularnością. Zastosowanie: Liście curry świetnie…
Marchew suszona, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 335 kcal/ 1402 kJBiałko 8 gWęglowodany 81,96 gTłuszcz 1,53 gBłonnik 22,9 gCholesterol…
Marchew suszona, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 335 kcal/ 1402 kJBiałko 8 gWęglowodany 81,96 gTłuszcz 1,53 gBłonnik 22,9 gCholesterol…
Marchew suszona, w kostce, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 335 kcal/ 1402 kJBiałko 8 gWęglowodany 81,96 gTłuszcz 1,53 gBłonnik 22,9…
Marchew suszona, w kostce, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 335 kcal/ 1402 kJBiałko 8 gWęglowodany 81,96 gTłuszcz 1,53 gBłonnik 22,9…
Marchew suszona, mielona, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu: Energia 335 kcal/ 1402 kJ Białko 8 g Węglowodany 81,96 g Tłuszcz 1,53 g Błonnik…
Marchew suszona, mielona, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 335 kcal/ 1402 kJBiałko 8 gWęglowodany 81,96 gTłuszcz 1,53 gBłonnik 22,9 gCholesterol…
Skład por, marchew, pasternak, cebula.CharakterystykaMieszanka suszonych warzyw jest jedną z najprzydatniejszych przypraw, które powinny znaleźć się w każdym domu. Suszona forma warzyw idealnie zastąpi te świeże, które są ciężko dostępne poza sezonem.…
Skład por, marchew, pasternak, cebula.CharakterystykaMieszanka suszonych warzyw jest jedną z najprzydatniejszych przypraw, które powinny znaleźć się w każdym domu. Suszona forma warzyw idealnie zastąpi te świeże, które są ciężko dostępne poza sezonem.…
Skład:Por, marchew, pasternak, cebula Charakterystyka:Suszone warzywa to jedna z podstawowych przypraw w każdej polskiej kuchni. Do najważniejszych walorów mieszanki należą kombinacje suszonych warzyw jakie w niej występują – to one są gwarantem unikalnego…
Skład: Por, marchew, pasternak, cebula, papryka czerwona grys Charakterystyka: Połączenia suszonych warzyw walnie przyczyniają się do uchwycenia nowych smaków oraz walorów aromatycznych znanych już potraw. Istota tkwi w ich połączeniach oraz kombinacjach.…
Skład:Por, marchew, pasternak, cebula Charakterystyka:Suszone warzywa w kostce to jedna z podstawowych składników w każdej polskiej kuchni. Do najważniejszych walorów mieszanki należą kombinacje suszonych warzyw jakie w niej występują – to one są gwarantem…
Skład Por, marchew, pasternak, cebula,papryka czerwona i zielona. Właściwości Aromatyczna mieszanka o intensywnym i wyraźnym smaku, który zawdzięcza przede wszystkim papryce czerwonej i zielonej. Przyprawa nadaje potrawom nieco włoskiego lub…
Skład:Por, marchew, pasternak, cebula, papryka czerwona i zielona Charakterystyka:Suszone warzywa występujące w formie przyprawy są nieodłącznym elementem w każdej polskiej kuchni. W tytułowej mieszance na szczególną uwagę zasługuje obecność dwóch wariantów…
Skład Por, marchew, pasternak, cebula, seler, kapusta, pietruszka. Właściwości Mieszanka doskonale dobranych do siebie suszonych warzyw, które wzbogacą dania z kuchni całego świata. Aromat i wyjątkowy smak zapewnią zarówno potrawom tradycyjnym dla Polski,…