Oregano Mielone 1 Kg

Charakterystyka



Aromatyczna przyprawa, która nadaje doskonały, ziołowy smak potrawom kuchni całego świata. Świetnie komponuje się w połączeniu z innymi ziołami takimi jak bazylia lub tymianek. Szczególnie wzbogaci smak potraw, których głównym bohaterem są warzywa, a więc sałatki warzywne, grillowane szaszłyki czy placki warzywne.



Zastosowanie



Oprócz dań typowo warzywnych, oregano dodawane jest również do potraw mięsnych, sosów, makaronów oraz pizzy. Ponadto stanowi składnik marynat do wędlin.

Przepis na sos vinegret, który idealny jest do sałatek i warzyw – Składniki:
: 7 łyżek octu winnego, 5 ząbków czosnku, 12 łyżek oliwy z oliwek, łyżeczka oregano, bazylii i pieprzu, 2 łyżeczki soli.

Przygotowanie: czosnek należy rozgnieść lub przecisnąć przez praskę, następnie wymieszać z octem winnym i oliwą z oliwek. Na samym końcu doprawić ziołami.



Ciekawostka



Oregano to inaczej Lebiotka Pospolita. Występuje na terenie całej polski. Roślina stosowana jest do przyprawiania niektórych alkoholi, głównie wódek i win.