Wyniki szukania: Mięs

Charakterystyka Pieprz cayenne otrzymuje się z papryki rocznej, którą poddaje się suszeniu i mieleniu. Papryka jest pochodną jalapeno i ma równie intensywny i ostry smak. Doskonała w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i węgierskiej. Ma…

Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…

Nowość na rynku. Papryka, z której wyrabia się pieprz cayenne w całości. Zasuszona, gotowa do sproszkowania i samodzielnego dodania do różnorakich dań. Nadaje ostrościi wyrazistości różnym smakom. Nadaje się do zapiekanek, zup, mięs czy sosów. Obecnaw…

Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…

Charakterystyka Pieprz cayenne ma ostry i wyraźny smak oraz intensywny aromat, który doceniany jest w kuchni meksykańskiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i orientalnej. Podkreśli smak wielu dań i doda im nieco pikanterii. Zastosowanie Pieprz…

Doskonała mieszanka przypraw, idealna do ryb i drobiu. Nadaje się do każdego rodzaju mięsa. W swoim składzie obok pieprzu czarnego, ma także skórkę cytrynową, kwasek cytrynowy, kurkumę, czosnek, cebulę, sól oraz witaminę B2 – ryboflawinę. Znany i stosowany…

Mielony pieprz stanowi o smaku potraw całego świata. Niezwykle popularny takżew kuchni polskiej. Zbierany w Indiach, jako niedojrzały, poddawany suszeniu wstępnemu i fermentacji. Następnie poddawany wymrażaniu wody w nim zawartej w procesie suszenia…

Charakterystyka:Pieprz jest przyprawą uniwersalną. Używamy go do każdej potrawy. Jest podstawowym dodatkiem tuż obok soli. Jest obowiązkowym Składniki:em wszystkich pikantnych potraw. Dzięki niemu mamy odpowiednio doprawione dania, które nie są jałowe.…

Czarny pieprz należy do najbardziej klasycznych przypraw na świecie. Obecnyw każdej kuchni globu. Mielony pieprz czarny dodawany do mięs, sałatek, zup, sosów, ryboraz owoców morza i wielu innych. Zbierany, gdy owoce są jeszcze niedojrzałe. Następnie…

Charakterystyka:Pieprz jest uniwersalną przyprawą używaną od zarania dziejów. Swoje zastosowanie znajdzie praktycznie w każdym przepisie. Razem z solą jest najczęściej używaną przyprawą w każdej kuchni bez względu na kontynent oraz upodobania. Swoją…

Mielony pieprz stanowi o smaku potraw całego świata. Niezwykle popularny takżew kuchni polskiej. Zbierany w Indiach, jako niedojrzały, poddawany suszeniu i fermentacji. Następnie mielony i rozdzielany do paczek (jedna 80 g). Idealny dodatek sosów, zup…

Charakterystyka:Pieprz od zawsze był podstawową przyprawą, która była dodawana praktycznie do każdej potrawy, do dziś nie zmieniło się zbyt wiele, ponieważ nadal stanowi bazę wielu mieszanek. Idealnie komponuje się ze wszystkimi ziołami oraz suszonymi…

Charakterystyka:Smak pieprzu oraz jego charakterystyczną piekącą właściwość zapewne zna każdy. Jest przyprawą uniwersalną przez co znajduje swoje zastosowanie w prawie każdym przepisie, jaki realizujemy u siebie w kuchni. Zastosowanie:Jego zastosowanie…

Wyjątkowa forma pieprzu, doskonała do mięs, zwłaszcza pieczonych. Młotkowy, tłuczony pieprz czarny uwalnia wyjątkowe aromaty. Wysoka zawartość olejków eterycznych oraz piperyny sprawia, że nadaje on potrawom lekko ostrawy smak. Najpowszechniejsza przyprawa…

Charakterystyka:Jedna z najbardziej znanych przypraw na całym świecie. Jest jedną z najczęściej używanych przypraw w kuchni. To właśnie ona dba o odpowiednie doprawienie przyprawy. Świetnie poprawia aromat. To właśnie dzięki niej zawdzięczamy smak każdego…

Ziarnisty pieprz najwyższej jakości do doprawiania zup, sosów, mięs i ryb. Doskonały do młynków, idealnie zmielony w postaci świeżej dodaje potrawom aromatu i pikantności. Pieprz czarny jest przyprawą niezwykle uniwersalną, która pasuje do większości…

Ziarnisty pieprz najwyższej jakości do doprawiania zup, sosów, mięs i ryb. Doskonały do młynków, idealnie zmielony w postaci świeżej dodaje potrawom aromatu i pikantności. Pieprz czarny jest przyprawą niezwykle uniwersalną, która pasuje do większości…

Charakterystyka:Pieprz czerwony jest mniej znaną odmianą niż jego czarny odpowiednik. Podstawowa różnica pomiędzy nimi, to przede wszystkim aromat oraz świeżość. To właśnie pieprz czerwony może pochwalić się lepszymi walorami smakowymi, o które wzbogaca…

Skład:pieprz czarny, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, kolendra, czosnek. Charakterystyka:Pieprz czosnkowy jest mieszanką najczęściej używanych przypraw w domu. Pieprz czarny jest powszechnie znanym dodatkiem do każdego możliwego dania. Jest to bardzo…

Pieprz czarny, mielony z dodatkiem czosnku. Doskonale podbija smak potraw. Idealna kompozycja, w której pieprz uwypukla smak czosnku, a ten podkreśla aromat pieprzu. Niezwykłe połączenie do mięs, zup oraz sosów. Idealny pieprz do ryb. W składzie mieszanki…

Skład (w różnych proporcjach):Kolendra, kminek, majeranek, gorczyca, liść laurowy, chili grys, pieprz czarny, papryka słodka. Charakterystyka:Odpowiednio dobrane Składniki: mieszanki przypraw sprawią, że nawet niedoświadczony kucharz jest w stanie wyczarować…

Niezwykła mieszanka przypraw bazująca na mielonym pieprzu czarnym. W jej składzie możemy znaleźć: kolendrę, kminek, majeranek, gorczycę, liść laurowy, chili grys oraz paprykę słodką. Znakomita do dań kuchni chińskiej lub indyjskiej. Pasuje do mięs i…

Charakterystyka:Pieprz długi to jeden z gatunków należących do rodziny pieprzowatych, który pochodzi z południowo-wschodniej części Azji. Spotkać można go również pod inną nazwą – pieprz długokłosy. Posiada on zwarty owocostan szarobrązowego koloru do…

Charakterystyka:Pieprz japoński można spotkać także pod inną nazwą - pieprz syczuański. Sama nazwa przyprawy jest nieco myląca, ponieważ roślina tak naprawdę nie należy do rodziny pieprzowatych. Krzew żółtodrzewu pieprzowego, z którego pochodzi pieprz…

Japońska mieszanka przypraw znana i używana w kuchni dalekiego wschodu. Idealna mieszanka do ryb i mięs. Stosowana do marynat przy smażeniu steków. Obok pieprzu czarnego znajdziemy tu m.in. pieprz syczuański, cynamon, goździki i kolendrę. Całość podkreślają…