pieprz Dziadka 1kg

Skład (w różnych proporcjach):

Kolendra, kminek, majeranek, gorczyca, liść laurowy, chili grys, pieprz czarny, papryka słodka.



Charakterystyka:


Odpowiednio dobrane Składniki:
mieszanki przypraw sprawią, że nawet niedoświadczony kucharz jest w stanie wyczarować przepyszne danie w swojej kuchni. Jedną z takich odpowiednio skomponowanych mieszanek jest pieprz dziadka Połączenie ziół, pieprzu oraz chili sprawia, że mieszanka pieprz dziadka charakteryzuje się wspaniałym aromatem i smakiem, przez co jest niezastąpiona w kuchni.



Zastosowanie:


Pieprz dziadka idealnie sprawdzi się do dań z mięs pod wszelką możliwą postacią, szczególnie nadaje się do przygotowania marynat. Z powodzeniem można stosować go także do dań jarskich. Doprawiać nim można także gulasze, potrawy z jaj, farsze, zupy, sosy oraz sałatki.



Ciekawostki:


Gorczyca, która jest jednym ze składników mieszanki, stanowi główny surowiec do produkcji musztardy. Zazwyczaj przed dodaniem nasion gorczycy do potrawy praży się na gorącym oleju, aby wydobyć z nich charakterystyczny ostry aromat.