pieprz Czarny Tłuczony (młotkowy) 500 G

Charakterystyka:


Smak pieprzu oraz jego charakterystyczną piekącą właściwość zapewne zna każdy. Jest przyprawą uniwersalną przez co znajduje swoje zastosowanie w prawie każdym przepisie, jaki realizujemy u siebie w kuchni.



Zastosowanie:


Jego zastosowanie jest bardzo szerokie. Żadna przyprawa poza solą nie może pochwalić się tak powszechnym użytkowaniem. Nie ma kuchni na świecie, która nie bazowałaby na pieprzu. To właśnie dzięki niemu możemy jeść smacznie przyrządzane mięso, które dopiero po jego dodaniu zyskuje na prawdziwym i wyjątkowym smaku, Świetnie sprawdza się w przypadku warzyw, szczególnie mokrych sałatek. Dodajemy go do twarożku oraz do każdej z możliwych zup. Również wśród owoców morza, jak i ryb cieszy się sporym zastosowaniem.



Ciekawostki:


Jak się okazuje pieprz ma wiele twarzy, ponieważ możemy wyróżnić: zielony, biały, czerwony oraz czarny. Najostrzejszy jest ten czarny. To właśnie on jest najszybciej oddzielany od rośliny dlatego ze względu na małą dojrzałość zachowuje najbardziej wyrazisty, a w tym pikantny smak.