Jedna z najpiękniejszych odmian róż, uprawiana w basenie Morza Śródziemnego od wielu wieków. Jest używana przede wszystkim jako roślina ozdobna, ale także ceniona za swoje właściwości i wykorzystywana w kosmetyce i medycynie naturalnej. Roślina o intensywnym,…
Róża damasceńska jest wyjątkowym kwiatem z rodziny różanych. Uprawiana od wielu wieków, już od czasów starożytnych, obecna przede wszystkim we florystyce jako roślina ozdobna. Suszone kwiaty mogą być idealnym dodatkiem do herbat i naparów. Świetny dodatek…
Dynia to bogactwo witamin A, B1, B2, C, PP oraz składników mineralnych takich jak: fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. W formie suszonej świetnie nadaje się do zup i deserów. Konserwacja naturalna sprawia, że dynia hokkaido zachowuje swoje właściwości…
Alternatywa dla pszennych makaronów. Nitki stworzone na bazie gryki, która zawiera pełnowartościowe białka, węglowodany oraz szereg witamin i minerałów. Ma wysoką wartość odżywczą, może być spożywany przez osoby uczulone na gluten, gdyż nie zawiera go…
Nitki to jeden z najpopularniejszych rodzajów makaronu. Gryczany makaron jest idealnym zastępstwem dla klasycznych, pszennych produktów. Nie zawiera glutenu, a więc może być spożywany przez osoby z celiakią. Jest bogaty w witaminy, minerały oraz szereg…
Idealny zamiennik klasycznego makaronu pszennego. Bogaty w błonnik doskonale wpływa na trawienie. Jest pełnowartościowym produktem, dostarczycielem wielu składników odżywczych m.in. wapnia, potasu i magnezu, a także witamin z grupy B, E oraz A. Ma przepiękny,…
Stworzony na bazie mąki kukurydzianej produkt jest bogaty w błonnik, a przy tym nie zawiera glutenu. Może być więc spożywany przez osoby z celiakią. Nitki to klasyczny wzór makaronu, idealne do zup. Makaron kukurydziany jest pełnowartościowym dostarczycielem…
Owies, z którego powstaje makaron owsiany jest jednym z najbardziej odżywczych zbóż na świecie. Bogaty w białka, tłuszcze roślinne oraz błonnik. Makaron o wysokim poziomie zawartości węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B. Jest lekkostrawny,…
Owies, z którego powstaje makaron owsiany jest jednym z najbardziej odżywczych zbóż na świecie. Bogaty w białka, tłuszcze roślinne oraz błonnik. Makaron o wysokim poziomie zawartości węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B. Jest lekkostrawny,…
Podstawowy element kuchni chińskiej. Makaron ryżowy powstał na bazie mąki ryżowej, a więc jest niezwykle bogaty w Składniki: odżywcze. Polecany dla diabetyków ma charakterystyczną, bladobiałą barwę. Produkt chłonny, który nie narzuca swojego smaku potrawom.…
CharakterystykaOstry i palący smak gorczycy białej pochodzi od zawartego w niej olejku eterycznego. Tytułowy produkt w formie grysu nada zatem potrawom wyrazistości, pikanterii oraz aromatu. Owa forma pozwala zastosować gorczycę białą względem produkcji…
Charakterystyka: Gorczyca czarna jest przyprawą, po którą sięga się coraz częściej. Od gorczycy białek odróżnia się mocniejszym, bardziej intensywnym smakiem. Jest to przyprawa, która dodana do potraw zdecydowanie urozmaici ich smak. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Kminek występuje w postaci niewielkich ziarenek o korzennym smaku. Wywodzi się z Azji Mniejszej. Jest to przyprawa, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Ze względu na swój smak nadaje charakterystycznego smaku potrawom,…
Charakterystyka: Kminek jest przyprawą, która charakteryzuje się wyjątkowo mocnym aromatem. Dzięki swojemu uniwersalnemu zastosowaniu na dobre zadomowił się w polskiej kuchni, gdzie z powodzeniem podkreśla smak wielu potraw. Zastosowanie: Kminek świetnie…
Charakterystyka: Kolendra jest ziołem szczególnie popularnym w kuchni azjatyckiej. Charakteryzuje się ostro-świeżym smakiem. Dzięki swojemu niezwykłemu aromatowi staje się coraz popularniejsza również w kuchni polskiej, gdzie znajduje szereg zastosowań.…
Charakterystyka: Kolendra jest rośliną szczególnie popularną w krajach Dalekiego Wschodu. Jest tam przyprawą dodawaną niemalże do wszystkich rodzajów dań. Ze względu na swój niezwykły aromat kolendra cieszy się obecnie coraz większą popularnością.…
Skład:Kolendra cała, sól morska, czosnek, mąka migdałowa, skórka cytrynowa, bazylia, oregano, szczypiorek.Charakterystyka:Posypka ziołowa nawiązuje do słynnej włoskiej przyprawy – bazylii. Tytułowe pesto jest przygotowywane właśnie na bazie wspomnianej…
Składkolendra cała, sól ,czosnek, skórka pomarańczowa, sezam, tymianek, oregano, cząber, papryka słodka, curry.CharakterystykaSchab to jedno z najczęściej używanych mięs w rodzimej sztuce kulinarnej. Specyficzna struktura i znakomita konsystencja sprawiają,…
Skład Szałwia, pokrzywa, rozmaryn, oregano, pomidory suszone, czosnek niedźwiedzi, sól morska, bazylia, czosnek granulowany, pomarańcza grys.CharakterystykaBarletta to mieszanka najwyższej jakości wyselekcjonowanych przypraw charakterystycznych dla sztuki…