Charakterystyka:
Kminek występuje w postaci niewielkich ziarenek o korzennym smaku. Wywodzi się z Azji Mniejszej. Jest to przyprawa, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Ze względu na swój smak nadaje charakterystycznego smaku potrawom, wydobywając ich aromat.
Zastosowanie:
Kminek jest przyprawą, która doskonale sprawdza się w wytrawnych wypiekach. Dodany do chleba sprawia, iż ten zyskuje niezwykłego aromatu. Kminek z powodzeniem stosowany jest również w kuchniach orientalnych, przy przyrządzaniu potraw wywodzących się z Maroka bądź Tunezji. Znakomicie podkreśli smak pasztetów i kiełbas. Jest to przyprawa, której nie może zabraknąć w bigosie oraz barszczu. Kminek jest przyprawą, która doskonale sprawdzi się także w przyrządzaniu schabu oraz pieczonych ziemniaków – dań typowych dla kuchni polskiej.
Ciekawostki:
Kminek jest jedną z przypraw wchodzących w skład mieszanek przypraw, zwanych harissą, która pochodzi z Maroka oraz Tunezji.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
