kminek Grys 100 G

Charakterystyka:


Kminek jest przyprawą, która charakteryzuje się wyjątkowo mocnym aromatem. Dzięki swojemu uniwersalnemu zastosowaniu na dobre zadomowił się w polskiej kuchni, gdzie z powodzeniem podkreśla smak wielu potraw.

Zastosowanie:


Kminek świetnie nadaje się do przyprawiania zup – zdecydowanie podnosi ich smak i dodaje im głębi. Szczególnie dobrze komponuje się z zupą jarzynową, ziemniaczaną, gulaszową oraz zupą z ciecierzycy. Kminek pasuje doskonale do potraw mięsnych oraz wędlin. Znakomicie przyprawia baraninę oraz kiełbasę. W połączeniu z kapustą kiszoną tworzy natomiast istną feerię smaków – podobne z fasolą, grochem oraz burakami.

Ciekawostki:


Kminek polecany jest w walce z nieświeżym oddechem – wystarczy przez kilka minut żuć ziarenka, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ust. Aby w pełni wydobyć aromat tej przyprawy, zaleca się przed dodaniem kminku do potrawy podprażyć go przez chwilę na patelni. Dzięki temu zyskujemy wyjątkową przyprawę, która doskonale dopełni smaku wielu potraw.