Wyniki szukania: Kur

Charakterystyka:Kurkuma to roślina, która pochodzi z południowej Azji. Spotkać można ją także pod innymi nazwami - żółcień, szafranica, ostryż oraz szafran indyjski. Kurkuma największą popularnością cieszy się w Indiach – jest jedną z głównych przypraw…

Charakterystyka: Pochodzenia tej rośliny można doszukiwać się w Azji. Najbardziej jest ona rozpowszechniona w Indiach, gdzie jest wręcz podstawową przyprawą. Kurkuma to jej nie jedyna nazwa, spotkać się można także z określeniami żółcień, szafranica,…

Charakterystyka: Kurkuma plamista biała jest popularną przyprawą wywodzącą się z Indii. Jest tam używana przede wszystkim jako składnik mieszanki curry. Ze względu na swój smak jest ceniona i szeroko wykorzystywana w kulinariach na całym świecie. Zastosowanie:…

Charakterystyka: Powszechnie uważa się, że kurkuma pochodzi z Azji. Prym wiedzie w Indiach, gdzie jest najczęściej stosowaną przyprawą. Z powodzeniem kurkumą można zastępować szafran, stąd zapewne wzięła się jej inna nazwa – szafran indyjski. Spotkać…

Charakterystyka:Nie od dziś wiadomo, że kurkuma wywodzi się z Azji. Obecnie największe ilości tej przyprawy produkowane są w Indiach, w których jest wręcz podstawowym Składniki:em kuchii. Kurkuma z powodzeniem może zastąpić szafran, dlatego nazywana…

Charakterystyka:Kurkumą czasami zastępuję się szafran, skąd prawdopodobnie wywodzi się jej inna nazwa szafran indyjski. Indyjski natomiast dlatego, że jest to przyprawa powszechnie stosowana w Indiach. Tam również obecnie się jej najwięcej produkuje.…

Charakterystyka: Kurkuma jest przyprawą słynną na całym świecie. Jej żółtawy kolor znają z pewnością miłośnicy curry – przyprawa ta stanowi jeden ze składników tej tradycyjnej indyjskiej mieszanki. Kurkuma ze względu na swoje właściwości jest doceniana…

Curcuma zanthorrhiza to zielna, wieloletnia roślina wytwarzająca skupisko wyprostowanych pseudołodyg o wysokości do 2 metrów z podziemnego kłącza. Każda pseudołodyga składa się z maksymalnie 8 liści z blaszkami o długości od 40 do 90 cm i szerokości…

Curcuma zanthorrhiza to zielna, wieloletnia roślina wytwarzająca skupisko wyprostowanych pseudołodyg o wysokości do 2 metrów z podziemnego kłącza. Każda pseudołodyga składa się z maksymalnie 8 liści z blaszkami o długości od 40 do 90 cm i szerokości…

Curcuma zanthorrhiza to zielna, wieloletnia roślina wytwarzająca skupisko wyprostowanych pseudołodyg o wysokości do 2 metrów z podziemnego kłącza. Każda pseudołodyga składa się z maksymalnie 8 liści z blaszkami o długości od 40 do 90 cm i szerokości…

Curcuma zanthorrhiza to zielna, wieloletnia roślina wytwarzająca skupisko wyprostowanych pseudołodyg o wysokości do 2 metrów z podziemnego kłącza. Każda pseudołodyga składa się z maksymalnie 8 liści z blaszkami o długości od 40 do 90 cm i szerokości…

Anagallis arvensis to szeroko rozpowszechniony chwast jednoroczny lub rzadko wieloletni, którego w Wielkiej Brytanii nie notuje się na wysokości powyżej 300 metrów. Preferuje gleby o pH w zakresie od 5,5 do 8,0 i jest uważany za wskaźnik gliny. Na wczesnych…

Anagallis arvensis to szeroko rozpowszechniony chwast jednoroczny lub rzadko wieloletni, którego w Wielkiej Brytanii nie notuje się na wysokości powyżej 300 metrów. Preferuje gleby o pH w zakresie od 5,5 do 8,0 i jest uważany za wskaźnik gliny. Na wczesnych…

Kłącze pięciornika kurze ziele (Potentilla erecta (L.) Raeusch.) Nazwa polska: Pięciornik kurze ziele – kłącze Nazwa botaniczna: Potentilla erecta (L.) Raeusch. (syn. Tormentilla erecta L.) Nazwa farmakopealna: Tormentillae rhizoma Rodzina botaniczna:…

Kłącze pięciornika kurze ziele (Potentilla erecta (L.) Raeusch.) Nazwa polska: Pięciornik kurze ziele – kłącze Nazwa botaniczna: Potentilla erecta (L.) Raeusch. (syn. Tormentilla erecta L.) Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Kłącze…

Liść orzecha włoskiego (Juglans regia L.) Nazwa polska: Orzech włoski – liść Nazwa botaniczna: Juglans regia L. Rodzina botaniczna: Juglandaceae (orzechowate) Opis produktu Liść orzecha włoskiego (Juglans regia L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Charakterystyka: Liście limonki kaffir pochodzą z owocu nazywanego również papeda. To owoc wywodzący się z Azji, który posiada szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Liście papedy świetnie nadają się do przyrządzania potraw kuchni tajskiej…

Skład:Majeranek, czosnek płatek, czosnek granulowany, jałowiec, pieprz, sól Charakterystyka:Schab to rodzaj mięsa, który zdecydowanie najczęściej gości na rodzimych stołach. Trudno się temu dziwić, bowiem daje on mnóstwo możliwości kulinarnych. Wypada…

Mąka kukurydziana nadaje potrawom ładny kolor, dobrze też smakuje, w związku z czym może być używana do wielu dań. Jeśli jest Składniki:em ciasta, to wpływa na powstawanie w nim drobnych porów. Jak już wspomnieliśmy jest stosowana w diecie bezglutenowej.…

Mąka razowa z płaskurki jest dawniejszą odmianą orkiszu. Jest rodzajem mąki pszennej, ale pełnoziarnistej, ekologicznej. Swoje początki ma stale związane z początkami państwa polskiego. Zawiera dużo białka. Jest dostarczycielem witamin i minerałów, m.in.…

Skład: Sól, gorczyca biała, czosnek, papryka słodka, chili, pomidor, kolendra, cukier, kwas cytrynowy regulator kwasowości, pieprz czarny, cebula, cząber, ziele angielskie, curry Charakterystyka: Mieszanka przypraw pikantnych pod postacią marynaty…

Skład czosnek, gorczyca, jałowiec, pieprz, kolendra, cebula, chilli, papryka słodka, bazylia, majeranek, ziele angielskie, cząber, rozmaryn, szałwia, liście laurowe, oregano, tymianek, mięta, curry. Charakterystyka Marynata staropolska to mieszanka…

Skład Por, marchew, pasternak, cebula, seler, kapusta, pietruszka. Właściwości Mieszanka doskonale dobranych do siebie suszonych warzyw, które wzbogacą dania z kuchni całego świata. Aromat i wyjątkowy smak zapewnią zarówno potrawom tradycyjnym dla Polski,…

Skład Rozmaryn, pieprz biały, pieprz czarny, imbir, szałwia, kozieradka czosnek, kminek, sól. Charakterystyka Doskonała kompozycja specjalnie wyselekcjonowanych i dobranych do siebie ziół i przypraw, które wzbogacą dania o wyjątkowe włoskie aromaty.…

Charakterystyka Bogactwo walorów smakowych i zapachowych mięty sprawia, że jej wykorzystanie ma szeroki zasięg. Mięte spotyka się w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Jest również Składniki:em napojów i drinków. Zastosowanie Orzeźwiający…