Marynata Staropolska 1 Kg

Skład

czosnek, gorczyca, jałowiec, pieprz, kolendra, cebula, chilli, papryka słodka, bazylia, majeranek, ziele angielskie, cząber, rozmaryn, szałwia, liście laurowe, oregano, tymianek, mięta, curry.

Charakterystyka

Marynata staropolska to mieszanka różnych przypraw, która celnie podkreśla charakter polskich potraw. Dzięki swojej formie sprawia, że mięso staje się soczyste, miękkie i aromatyczne. Dodatek białego wina dodaje smakowi szlachetności.

Zastosowanie

Opis:
:
ywane przyprawy można zastosować bardzo klasycznie- posypując całego kurczaka obfitą ilością przypraw i piekąc przez około dwie godziny. Dla bardziej ambitnych proponujemy spróbować swoich możliwości przygotowując w marynacie staropolskiej jagnięcinę. Przyprawy mieszamy z trzeba łyżkami oleju z winogron, dwoma łyżkami octu balsamicznego, łyżeczką musztardy, szczyptą tymianku wraz rozmarynem. Na koniec należy dodać startą skórkę z cytryny, lub pomarańczy. Taką mieszanką nacieramy kotleciki i odstawiamy na 30 min, a same fileciki potrzebują zaledwie sześć minut na patelni. Poleca się podawać tak przygotowane mięso z kaszą.

Ciekawostki

Ta mieszanka w odróżnieniu od innych na rynku pasuje do każdego rodzaju mięs.