Charakterystyka Gorczyca sarepska, inaczej kapusta sitowata lub musztardowiec jest jedną z najstarszych przypraw dodawanych w celu wzbogacenia smaku i aromatu potraw. Jest głównym Składniki:em musztardy, ale stosuje się ją również do marynat i sałatek.…
Charakterystyka: Gorczyca sarepska jest znana również pod nazwą kapusty sitowatej. Jest to roślina jednoroczna, która należy do rodziny kapustowatych. W naturalnych warunkach można spotkać ją na Syberii, w Chinach, a także na terenach Europy Wschodniej…
Skład Cebula, por, kurkuma, chilli, czosnek, imbir. Charakterystyka Doskonała mieszanka ziół, warzyw i przypraw, która podkreśli każde danie z wykorzystaniem ryżu. Nasi Goreng to danie wywodzące się z kuchni malajskiej i indonezyjskiej o charakterystycznym,…
Skład:Cebula, por, kurkuma, chili, czosnek, imbir Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw to produkt stworzony z myślą o miłośnikach dań kuchni śródziemnomorskiej. Ciekawa kompozycja ziół oraz przypraw opiewa w kurkumę, chili oraz imbir. Dodatek…
Nasiona kozieradki pospolitej (Trigonella foenum-graecum L.) Nazwa polska: Kozieradka pospolita – nasiona Nazwa botaniczna: Trigonella foenum-graecum L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Nasiona kozieradki pospolitej (Trigonella…
Nasiona kozieradki pospolitej (Trigonella foenum-graecum L.) Nazwa polska: Kozieradka pospolita – nasiona Nazwa botaniczna: Trigonella foenum-graecum L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Nasiona kozieradki pospolitej (Trigonella…
Nasturcja to kwiat, który od dawna już doceniany jest w kuchni, gdyż szczególnie dobrze sprawdzi się jako dodatek w kulinariach. Jej bogaty, charakterystyczny smak wspaniale wzbogaci smak pikli, sałatek warzywnych oraz surówek. Ze względu na szczególny,…
Nasturcja to kwiat, który od dawna już doceniany jest w kuchni, gdyż szczególnie dobrze sprawdzi się jako dodatek w kulinariach. Jej bogaty, charakterystyczny smak wspaniale wzbogaci smak pikli, sałatek warzywnych oraz surówek. Ze względu na szczególny,…
Jest bardzo popularna, ma charakterystyczny smak i szerokie zastosowanie. Młoda pszenica w proszku jest doskonałym dostarczycielem mikro- i makroelementów. Podstawowy Składniki:em wielu produktów spożywczych. Pszenica w proszku do chlebów wieloziarnistych…
Niepokalanek pospolity – owoc Nazwa polska: Niepokalanek pospolity – owoc Nazwa botaniczna: Vitex agnus-castus L. Nazwa surowca: Agni casti fructus Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Owoc niepokalanka pospolitego (Vitex agnus-castus…
Niepokalanek pospolity – owoc Nazwa polska: Niepokalanek pospolity – owoc Nazwa botaniczna: Vitex agnus-castus L. Nazwa surowca: Agni casti fructus Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Owoc niepokalanka pospolitego (Vitex agnus-castus…
Nopal jest hiszpańską nazwą kaktusa opuncji figowej. Jego liście są niezwykle popularną przyprawą na Półwyspie Iberyjskim. Nopal jest bogaty w Składniki: odżywcze oraz zdrowotne. Jest całkowicie naturalny i hipoalergiczny. Źródło soli mineralnych oraz…
Charakterystyka: Papryczka chili należy do jednych z najostrzejszych przypraw świata. Ze względu na swoje walory smakowe cieszy się coraz większą popularnością w kuchniach rozmaitych rejonów świata. Zastosowanie: Papryczka chili posiada szerokie zastosowanie…
Oczar to drzewo dorastające do dziesięciu metrów wysokości. Wywodzi się z Ameryki Północnej. Charakterystyczne dla oczaru są tasiemkowate, żółte kwiaty o specyficznym zapachu. Oczar ceniony jest ze względu na swoje niezwykłe właściwości i wykorzystywany…
Ogórecznik ziele krojone – Borago officinalis L. Nazwa polska: Ogórecznik lekarski Nazwa botaniczna: Borago officinalis L. Rodzina botaniczna: Ogórecznikowate (Boraginaceae) Surowiec: ziele krojone Opis produktu Ogórecznik ziele krojone to suszony…
Ogórecznik ziele krojone – Borago officinalis L. Nazwa polska: Ogórecznik lekarski Nazwa botaniczna: Borago officinalis L. Rodzina botaniczna: Ogórecznikowate (Boraginaceae) Surowiec: ziele krojone Opis produktu Ogórecznik ziele krojone to suszony…
Olej kokosowy jest niezwykle popularny, znany przede wszystkim ze swojej uniwersalności. Olej rafinowany doskonale nadaje się do gotowania, gdyż w wyniku produkcji traci naturalny posmak i zapach kokosa. Produkowany z kopry, twardego miąższu orzecha…
Doskonały olej pochodzący z niezwykłej rośliny, krokosza barwierskiego, którego charakterystyczne, błyszczące, ciemnoczerwone liście są źródłem wielu drogocennych składników. Olej z krokosza może być stosowany na zewnątrz naszego ciała, jak i wewnątrz.…
Proszek oligofruktozy. Węglowodany błonnikowe ekstrahowane z korzeni, bulw i kłączy cykorii. Produkt ten otrzymywany jest w wyniku enzymatycznej częściowej hydrolizy inuliny z cykorii. Oligofruktoza sama w sobie jest łańcuchem fruktoz połączonym z…
Proszek oligofruktozy. Węglowodany błonnikowe ekstrahowane z korzeni, bulw i kłączy cykorii. Produkt ten otrzymywany jest w wyniku enzymatycznej częściowej hydrolizy inuliny z cykorii. Oligofruktoza sama w sobie jest łańcuchem fruktoz połączonym z…
Oliwnik – owoc liofilizowany Naturalna moc owoców w chrupiącej formie Liofilizowany owoc oliwnika to wyjątkowa przekąska dla osób ceniących naturalny smak i wysoką jakość. Dzięki procesowi liofilizacji owoce zachowują swój charakterystyczny aromat,…