Siemie Lniane Mielone Len 1 Kg

Charakterystyka



Siemię lniane ma charakterystyczny, pikantny smak i doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Wyjątkowy aromat zachowany jest dzięki nowoczesnym procesom pozyskiwania i mielenia i wzbogaca dania kuchni z różnych stron świata.



Zastosowanie



Mielony len wykorzystywany jest jako dodatek do zup i koktajli. Wzbogaca także smak mięs, duszonych potraw i sałatek warzywnych. Świetnie sprawdza się w połączeniu z mięsem mielonym, jako farsz do warzyw.

Przepis na zielony koktajl – Składniki:
: 1 łyżka mielonego siemienia lnianego, 1 łyżeczka nasion chia, 1 łyżka miodu, jabłko, banan, 250 ml wody mineralnej.

Przygotowanie: jabłko obrać, oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić w blenderze z talarkami banana, miodem, siemieniem lnianym, nasionami chia i wodą. Miksować do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.



Ciekawostka



Siemię lniane po zalaniu wodą zwiększa kilkakrotnie swoją objętość, wytwarza śluz, którym się otacza, a jego brązowa barwa pogłębia się.