Charakterystyka
Bogactwo smaku jakie wprowadza do potraw mieszanka suszonych pomidorów, chili i oregano znalazło uznanie wśród kucharzy na całym świecie. Wyraźny, ziołowy aromat przełamany nutą pikantności najczęściej występuje w połączeniu z daniami włoskimi i śródziemnomorskimi, jednak prezentuje się równie wybornie z innymi dodatkami.
Zastosowanie
Ostrość mieszanki często wykorzystywana jest do wzmocnienia charakteru sosów makaronowych, zwłaszcza do pikantniejszej wersji spaghetti bolognese czy carbonara, ale również to pizzy i typowo włoskich wypieków, takich jak ziołowe bułeczki czy calzone. Uwydatniają również smak mięs, dlatego często stosuje się je w formie marynaty lub posypki. Miłośnicy kuchni pikantnej łączą mieszankę z owocami morza, tworząc tym samym aromatyczne, śródziemnomorskie dania o wyraźnym smaku. Suszone pomidory, chilli i oregano wzbogacą także walory smakowe sałatek i zup.
Ciekawostka
Przygotowując carbonarę zamiast makaronu można użyć cienkie plastry cukinii, która doskonale smakuje i jest mniej kaloryczna.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
