Charakterystyka
Łagodny smak i niepowtarzalny aromat pieprzu białego doceniany jest w potrawach na całym świecie, zaczynając o orientalnych zup, poprzez włoskie zapiekanki makaronowe, aż po tradycyjne polskie gulasze. Przyprawa jest idealna dla osób, które cenią wyraźny, ale nie zbyt ostry smak oraz niepowtarzalny aromat.
Zastosowanie
Pieprz biały doskonale komponuje się i podkreśla smak białego mięsa, drobiu i ryb. Dodawany jest również do sałatek warzywnych, jajek i sosów. Pieprz biały stanowi również składnik przetworów i zalew.
Przepis na ogórki w zalewie curry – Składniki:
: 2 kg ogórków, ziele angielskie, gorczyca, pieprz biały ziarnisty, woda, 3 łyżeczki curry, ocet.
Przygotowanie: ogórki obieramy i kroimy w wąskie paski, wodę, ocet i curry gotujemy. Na dno słoików wsypujemy ziele angielskie, gorczycę i pieprz, ogórki układamy ciasno i zalewamy gorącą zalewą. Słoiki pasteryzujemy.
Ciekawostka
Pieprz biały zawdzięcza swój delikatny smak procesowi fermentacji, po którym usuwa się zewnętrzną część owoców.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: To...ki,data zakupu 10-05-2023 13:53
Klient: Ga...an,data zakupu 12-12-2022 16:45
Klient: Hu...ak,data zakupu 10-10-2022 20:16
Klient: Se...ki,data zakupu 22-06-2022 22:46
Klient: Ja...ki,data zakupu 16-03-2022 17:21
Klient: Ju...ak,data zakupu 03-03-2022 23:01
Klient: Ew...ik,data zakupu 06-04-2021 00:57
Klient: Er...in,data zakupu 25-10-2020 21:55
Klient: Iz...ek,data zakupu 24-05-2020 18:25
