Skład:
Papryka słodka, cebula proszek, czosnek granulowany, imbir, kardamon, Kozieradka, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz, pieprz cayenne, Ziele angielskie, cynamon, goździki, sól 30 %, sezam, słonecznik
Charakterystyka:
Restauracje indyjskie zyskują coraz szersze grono gości, a wszystko za sprawą niebanalnych połączeń smaków oraz aromatu, który jest efektem charakterystycznych przypraw. Bombaj masala to tytułowa mieszanka najważniejszych dla kuchni indyjskiej smaków oraz aromatów. W 50g opakowaniu możemy znaleźć m.in. Imbir, kardamon, ziele angielskie, sezam oraz gałkę muszkatołową. Nie brakuje również innych – równie intensywnych w smaku i zapachu dodatków.
Zastosowanie:
Wspomniana na wstępie mieszanka przypraw to nie tylko uzupełnienie dla dań hinduskich – jest to także ciekawa alternatywa dla przypraw znanych z kuchni staropolskiej. Owa kombinacja hinduskich smaków oraz aromatów może walnie przyczynić się do przełamania tradycyjnych receptur – przyprawy doskonale odnajdą się w roli marynaty do popularnych w naszym kraju rodzajów mięs zarówno poddanym grillowaniu, jak i pieczeniu.
Ciekawostki:
Bombaj masala to także nazwa renomowanej restauracji hinduskiej znajdującej się na warszawskim Mokotowie. Lokal słynie z dobrego jedzenia i częstych wizyt celebrytów.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
