Wędliniarstwo

Żeliwna maszynka pokryta cyną, przeznaczona do mielenia produktów spożywczych.Zestaw zawiera: maszynkę, 3 sitka (3 mm, 5 mm, 8 mm), 3 lejki w różnych rozmiarach (15, 19, 22), nóż, szarpak, rączka oraz 2 koła (małe i duże).Urządzenie może być zasilane…

Do szynek, baleronów, schabów, karkówek i serów - ułatwia umieszczenie mięsa lub sera w siatce przed dalszą obróbką np.: pieczeniem czy wędzeniem.Wygodny w użyciu, możliwość przykręcenia do powierzchni – dostępne w zestawie zaciski umożliwiają przytwierdzenie…

CrunchYeast to produkt uzyskany w wynikułagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnychsuszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae(Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowiąnaturalne, smaczne i przyjemnie chrupiąceuzupełnienie codziennej diety w cenne skład-niki…

CrunchYeast to produkt uzyskany w wynikułagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnychsuszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae(Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowiąnaturalne, smaczne i przyjemnie chrupiąceuzupełnienie codziennej diety w cenne skład-niki…

Nie tylko na Wielkanoc — marzysz o idealnie doprawionej, delikatnej, a co najważniejsze składającej się ze zdrowych składników kiełbasie białej? Teraz możesz ją mieć przez cały rok!Zdrowa kuchnia - przygotowując domowe wyroby, sam wybierasz ulubione…

Doskonała kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, podkreślająca walory smakowe i zapachowe domowych kabanosów wieprzowo-wołowych.Składniki: na kabanosy z 2 kg mięsa: • 500 g szynki • 500 g karczku • 400 g chudego boczku • 400 g podgardla • 200 g wołowiny…

CrunchYeast to produkt uzyskany w wynikułagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnychsuszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae(Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowiąnaturalne, smaczne i przyjemnie chrupiąceuzupełnienie codziennej diety w cenne skład-niki…

CrunchYeast to produkt uzyskany w wynikułagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnychsuszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae(Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowiąnaturalne, smaczne i przyjemnie chrupiąceuzupełnienie codziennej diety w cenne skład-niki…

Idealny do zapiekania żywności - do stosowania na wszystkich rodzajach kuchenek oraz w piekarnikachWysoka jakość - żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło i utrzymuje je przez odpowiednio długi czasŚwietny do duszenia i zapiekania gulaszy mięsnych, sosów,…

Generator dymu jest idealnym urządzeniem przeznaczonym do wędzenia na zimno oraz na ciepło/gorąco w każdym rodzaju wędzarni. Zastosowanie generatora dymu zapewnia doskonałą jakość i wydajność procesu wędzenia. Jego montaż i obsługa jest prosta stąd nie…

Wygodne wędzenie - dzięki wkręcanym hakom do wędzenia ryb w wygodny sposób uwędzisz je, stabilnie montując na drążkach wędzarni bez obaw o upadek podczas wędzenia.Idealnie wędzone ryby - dzięki swobodnemu dostępowi dymu do całej powierzchni ryby, którą…

Wygodne wędzenie - dzięki tradycyjnym hakom do wędzenia w wygodny sposób uwędzisz swoje wyroby mięsne stabilnie montując je na drążkach. Dzięki swobodnemu dostępowi dymu do całej powierzchni mięsiwa masz gwarancję równomiernego uwędzenia swoich wyrobów.​​Pomoc…

​Wygodne wędzenie – dzięki potrójnym hakom w wygodny sposób uwędzisz swojego kurczaka w wędzarni. Dzięki swobodnemu dostępowi dymu do całej powierzchni mięsa masz gwarancję równomiernego uwędzenia i złocistej skórki.Do kurczaka lub dużych sztuk mięs…

Wygodne wędzenie – dzięki podwójnym hakom w wygodny sposób uwędzisz swoje ryby w wędzarniach. Dzięki swobodnemu dostępowi dymu do całej powierzchni ryby masz gwarancję równomiernego uwędzenia swoich potraw. ​Specjalnie do ryb – przemyślana konstrukcja…

​Wygodne wędzenie - dzięki potrójnym hakom w wygodny sposób uwędzisz swoje ryby w wędzarniach. Dzięki swobodnemu dostępowi dymu do całej powierzchni ryby masz gwarancję równomiernego uwędzenia swoich potraw.Specjalnie do ryb - przemyślana konstrukcja…

Naturalna i zdrowa alternatywa-przygotowując własne kiełbasy uniknąć możesz niezdrowych dodatków i konserwantów, powszechnie stosowanych w gotowych produktach mięsnych​Do wyrobu kabanosów i frankfuterek bez dodatku konserwantówUniwersalne- wykorzystasz…

Idealne do domowych wędlin - naturalne jelita wieprzowe nadają się do spożycia i stanowią podstawowy składnik wykorzystywany przy domowej produkcji kiełbas.Wysoka jakość i bezpieczeństwo - naturalne jelita wieprzowe to wysoka jakość pozwalająca Ci na…

Metalowe klipsy do zaciskarki marki BROWIN (313313), 60 sztuk, srebrne​Tylko do zaciskarek - zestaw 60 klipsów dedykowanych do zaciskarki wędliniarskiej BROWIN (313313) dostępnej w naszej ofercie.Do różnego rodzaju osłonek - klipsy sprawdzą się jako…

Pyszne jedzenie w plenerze - poznaj nasz kociołek myśliwski, przy którego użyciu w prosty sposób przygotujesz aromatyczne dania podczas biwaków, a także spotkań przy ognisku! Użycie kociołka to świetna alternatywa dla pieczonych kiełbasek z grilla!Wysoka…

Innowacyjne urządzenie do łatwego i szybkiego rozpalenia brykietu. Drewniana rączka pozwala na bezpieczne przenoszenie rozgrzanej rozpalarki. Komin gwarantuje: • optymalny dopływ powietrza• szybkie rozżarzenie…

Nowość – wyjątkowy poradnik napisany przez Artura Nowickiego, mistrza dobrego smaku i znanego youtubera, którego pokazy kulinarne w autorskim kanale „Praktyka u Praktyka” cieszą się wielką popularnością. Książka jest pierwszą na naszym rynku tak obszerną…

Marynata do ryb - mieszanka ziół i przypraw służy do przygotowania zalewy solankowej, która konserwuje i nadaje doskonały smak, uwalniający się podczas wędzenia, pieczenia czy grillowania ryb.Przepis na wędzoną rybęNaszykuj:1,5 kg ryby (4 niewielkie…

Ręczna maszynka do mielenia - idealna dla gospodarstw domowych. Dzięki niej łatwo i szybko zmielisz mięso i inne produkty. Świetnie sprawdzi się również do ciastek z maszynki.Zalety:​solidne wykonanie,zacisk umożliwiaja przytwierdzenie maszynki do blatów…

Niezastąpiona w produkcji wędlin — ręczna pionowa nadziewarka idealnie sprawdzi się podczas przygotowywania domowych kiełbas, wędlin, a także potraw z podrobów. Dzięki niej łatwo i szybko napełnisz farszem osłonki wędliniarskie (tj. jelita naturalne,…

Niezastąpiona w domowej produkcji wędlin - ręczna, pionowa nadziewarka idealnie sprawdzi się podczas przygotowywania domowych kiełbas, wędlin, a także potraw z podrobów, których smak zachwyci Twoich bliskich!Wysoka jakość - cylinder nadziewarki wykonany…