Czarny czosnek można znaleźć w każdym menu, ale ten wyjątkowy składnik nie jest niczym nowym. Od stuleci jest używany do celów smakowych i tradycyjnych leczniczych oraz w różnych kuchniach azjatyckich. Czarny czosnek jest, mówiąc najprościej, produktem…
Czarny czosnek można znaleźć w każdym menu, ale ten wyjątkowy składnik nie jest niczym nowym. Od stuleci jest używany do celów smakowych i tradycyjnych leczniczych oraz w różnych kuchniach azjatyckich. Czarny czosnek jest, mówiąc najprościej, produktem…
Orzech włoski jest jednym z najzdrowszych orzechów świata. W dodatku jego niezwykły smak współgra z czekoladą do picia, niezwykłym darem Nowego Świata dla Europejczyków. Doskonały aromat, cała gama smakowa wyróżnia ten produkt. Gorąca, gęsta czekolada…
Skład:Kolendra cała, sól morska, czosnek, mąka migdałowa, skórka cytrynowa, bazylia, oregano, szczypiorek.Charakterystyka:Posypka ziołowa nawiązuje do słynnej włoskiej przyprawy – bazylii. Tytułowe pesto jest przygotowywane właśnie na bazie wspomnianej…
Składkolendra cała, sól ,czosnek, skórka pomarańczowa, sezam, tymianek, oregano, cząber, papryka słodka, curry.CharakterystykaSchab to jedno z najczęściej używanych mięs w rodzimej sztuce kulinarnej. Specyficzna struktura i znakomita konsystencja sprawiają,…
Charakterystyka: Gałka muszkatołowa to przyprawa, która cieszy się w kuchni ogromną popularnością. Ze względu na charakterystyczny, korzenny aromat posiada szerokie zastosowanie w kulinariach. To przyprawa, której nie może zabraknąć w dobrze zaopatrzonej…
Charakterystyka:Kolendra wywodzi się z obszaru Morza Śródziemnego, zaliczana jest do roślin z rodzaju selerowatych. Zazwyczaj jako przyprawę stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, ponieważ mają one najbardziej intensywny smak. Mają one słodko-korzenny…
Charakterystyka:Kolendra wywodzi się z obszaru Morza Śródziemnego, zaliczana jest do roślin z rodzaju selerowatych. Zazwyczaj jako przyprawę stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, ponieważ mają one najbardziej intensywny smak. Mają one słodko-korzenny…
Charakterystyka: Kolendra to jedna z najstarszych roślin przyprawowych. Jest niezmiernie ważnym Składniki:em mieszanek przyprawowych typowych dla kuchni różnych rejonów świata. Kolendra jest popularną rośliną kuchni azjatyckiej i indyjskiej. Zastosowanie:…
Charakterystyka:Przyjmuje się, że kolendra jest rośliną, która pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego. Zalicza się ją do rodziny roślin selerowatych. Choć cała roślina jest jadalna to najczęściej stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, które mają…
Charakterystyka:Kolendra to roślina, która pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego. Zaliczana jest ona do rodziny roślin selerowatych. Cała roślina kolendry jest jadalna, mimo to najpowszechniej stosuje się dojrzałe owoce oraz liście, które charakteryzuje…
Charakterystyka:Pieprz jest przyprawą uniwersalną. Używamy go do każdej potrawy. Jest podstawowym dodatkiem tuż obok soli. Jest obowiązkowym Składniki:em wszystkich pikantnych potraw. Dzięki niemu mamy odpowiednio doprawione dania, które nie są jałowe.…
Skład:cebula, pieprz biały, bazylia, oregano, sól, pasternak, marchewka, pietruszka nać, koper naćCharakterystyka:Przyprawa doskonała do wszelkich sałatek, świeża, lekka i aromatyczna. W szczególności nadaje się do doprawiania sałat różnego rodzaju.…
Skład:papryka słodka, papryka ostra, bazylia, oregano, cebula suszona, czosnek, liść laurowy mielony, ziele angielskie mielone, sól. Charakterystyka:Jaś i Małgosia to bardzo dobrze znane postaci z bajek. W wielu osobach na pierwszą myśl wywołują raczej…
Liściokwiat garbnikowy znany jest również pod popularną nazwą amla lub amalaka. Roślina ta wywodzi się z Azji – spotkać można ją w Chinach, na Półwyspie Indyjskim, w Malezji bądź w Indochinach. Ze względu na swe szerokie zastosowanie liściokwiat cieszy…
Liściokwiat garbnikowy znany jest również pod popularną nazwą amla lub amalaka. Roślina ta wywodzi się z Azji – spotkać można ją w Chinach, na Półwyspie Indyjskim, w Malezji bądź w Indochinach. Ze względu na swe szerokie zastosowanie liściokwiat cieszy…
Skład:Papryka czerwona ostra, cebula suszona, imbir, czosnek granulowany, pieprz czarny, kolendra, bazylia, liście laurowe mielone, ziele angielskie mielone, tymianek, sól Charakterystyka:Sezon grillowy trwa w naszym kraju blisko pół roku. Jako miłośnicy…
Bertram rzymski w stanie dzikim spotkać można w rejonach śródziemnomorskim. Występuje również na Kaukazie oraz w krajach arabskich. Ta roślina o wyjątkowo charakterystycznym smaku określana była przez Hildegardę z Bingen jako ta, która „rozjaśnia oczy…
Chrząstnica kędzierzawa, zwana również mchem irlandzkim, posiada wiele różnorodnych zastosowań. Jest znanym szczególnie ze swoich niebywałych właściwości kosmetycznych. Zioło to bardzo dobrze wpływa na włosy, odżywiając je i wydobywając ich blask. Produkt…