Curry 'indyjskie' 1kg

Skład

kolendra mielona, sól, gorczyca biała mielona, czarna gorczyca cała, kmin rzymski, chili mielone, kurkuma, koper włoski mielony, cynamon, goździki, papryka słodka, kardamon, gałka muszkatołowa mielona

Charakterystyka

Curry to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. Wywodzi się ona z Indii, ale obecnie jest oferowana w przeróżnych wariantach. My pragniemy Państwu zaoferować tradycyjny – w 100% oryginalny rodzaj curry indyjskiej stosowanej od setek lat w kuchni orientalnej. Intensywny smak oraz głęboki aromat został zachowany dzięki zastosowaniu specjalnego – szczelnego opakowania o pojemności 1 KG.

Zastosowanie

Tradycyjne curry indyjskie to znakomity dodatek do dań kuchni orientalnej i azjatyckiej. Doskonale sprawdzi się w roli marynaty względem różnego rodzaju mięs. Jest także znakomitym uzupełnieniem zup, gęstych sosów oraz gulaszów.

Ciekawostki

Każda z kompozycji curry różni się w zależności od liczby głównych składników oraz od danego regionu Azji i Indii. Głównym Składniki:
em curry z regionu Punjab jest pszenica, a nie ryż. Jest to skomplikowana potrawa, gotowana na maśle i doprawiana śmietaną. Potrawy curry z Malayali zazwyczaj zawierają kokos i mleko kokosowe, a także liście laurowe.