Wyrób sera

Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…

Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…

Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera.Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany…

Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera.Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany…

Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera.Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany…

Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej…

Doskonale dobrana mieszanka liofilizowanych bakterii fermentacji mlekowej, dzięki której przygotujesz pyszny, domowy twaróg lub zsiadłe mleko. Dodatek bakterii przyśpiesza i stabilizuje proces tworzenia zsiadłego mleka.​Przygotowanie: 5 litrów mleka…

Idealna do domowego serowarstwa — z tą mikrobiologiczną płynną podpuszczką wykonasz każdy ser podpuszczkowy (ser świeży, krótko i długo dojrzewający, pleśniowy itp. ) o niepowtarzalnym smaku i aromacie.Także dla wegetarian — podpuszczka jest wegetariańska,…

Podpuszczka do produkcji serów.Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei .5 kropli podpuszczki wystarcza na 1 litr mleka. Produkt sprawdzi się zarówno przy…

​Wysoka jakość - mikrobiologiczna podpuszczka o aktywności 2 250 IMCU/ml to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Produkt ten jest więc gwarancją udanego serowarstwa!Do różnych rodzajów mleka —…

Niezastąpiony w serowarstwie - termometr idealnie sprawdzi się do sprawdzania temperatury podczas procesu przygotowywania domowych serów.Praktyczna skala - dzięki naniesionym na skali zakresom, łatwo sprawdzisz między innymi w jakiej temperaturze należy…

Czerwone buraczki mają bardzo dużo żelaza i magnezu, a także inne Składniki: odżywcze. Źródło mikro- i makroelementów. Podstawa zup, teraz w formie liofilizowanej, co zapewnia im długą świeżość i naturalność. Nie stracą one swoich właściwości, pozostaną…

Czerwone buraczki mają bardzo dużo żelaza i magnezu, a także inne Składniki: odżywcze. Źródło mikro- i makroelementów. Podstawa zup, teraz w formie liofilizowanej, co zapewnia im długą świeżość i naturalność. Nie stracą one swoich właściwości, pozostaną…

CrunchYeast to produkt uzyskany w wynikułagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnychsuszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae(Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowiąnaturalne, smaczne i przyjemnie chrupiąceuzupełnienie codziennej diety w cenne skład-niki…

CrunchYeast to produkt uzyskany w wynikułagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnychsuszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae(Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowiąnaturalne, smaczne i przyjemnie chrupiąceuzupełnienie codziennej diety w cenne skład-niki…

CrunchYeast to produkt uzyskany w wynikułagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnychsuszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae(Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowiąnaturalne, smaczne i przyjemnie chrupiąceuzupełnienie codziennej diety w cenne skład-niki…

CrunchYeast to produkt uzyskany w wynikułagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnychsuszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae(Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowiąnaturalne, smaczne i przyjemnie chrupiąceuzupełnienie codziennej diety w cenne skład-niki…