tymianek Mielony 1 Kg

Charakterystyka

Tymianek mielony został pozyskany metodami tradycyjnymi. Idealnie wyselekcjonowany, a następnie poddany naturalnym metodom suszenia oraz mielenia zachowuje swój głęboki aromat oraz unikalny i wyrazisty smak dzięki zastosowaniu specjalnego – szczelnego opakowania o pojemności 1 KG. Wespół z majerankiem, liściem laurowym oraz pietruszką kreuje tzw. bukiet ozdobny charakterystyczny przede wszystkim dla francuskiej sztuki kulinarnej. Tymianek mielony to uniwersalna przyprawa charakteryzująca się nader szerokim zastosowaniem kulinarnym.

Zastosowanie

Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany do produkcji win i likierów. Przyprawia się nim wędliny, bigos, mielone mięsa, pasztety, sery, sałaty, potrawy z roślin strączkowych, warzyw oraz pizzę.

Ciekawostki

Dzięki zastosowaniu specjalnego opakowania o podwyższonym standardzie szczelności tymianek mielony przechowywany w odpowiednich warunkach może przetrwać nawet do dwóch lat.