Skład
Papryka słodka, czosnek, gorczyca, cebula, liść laurowy, cynamon, ziele angielskie, pieprz czarny
Charakterystyka
Wyśmienita łagodna mieszanka do ketchupu, zawierająca jedynie naturalne Składniki:
. Doskonała do dań z mięs, pieczonych ziemniaków, makaronów, sosów, fast foodów.
Zastosowanie
Karkówka w ketchupie
Składniki:
:
- 1 kg karkówki
- 4 cebule
- ketchup łagodny/mieszanka do ketchupu
- sól, pieprz
Kroimy karkówkę w plastry grubości ok 1 cm, podsmażamy delikatnie, układamy na dnie naczynia żaroodpornego, po nałożeniu pierwszej warstwy nakładamy warstwę pokrojonej w grube piórka cebuli, następnie powtarzamy ułożenie kolejnych warstw karkówka/cebula. Całość obficie zalewamy ketchupem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na około 1:20h.
Ciekawostki
Początkowo ketchup wcale nie był sosem pomidorowym — pierwsze wzmianki o ketchupie jako przetworze z pomidorów pochodzą z końca XVIII stulecia; pierwotnie keczup pomidorowy zawierał dużo cukru, octu i nie czerwonych, a zielonych pomidorów. Dawny ketchup na Starym Kontynencie było zielonkawy, to Stanom Zjednoczonym zawdzięczamy czerwoną barwę nowoczesnego ketchupu.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.