Charakterystyka: Niezwykłe właściwości liści drzewa oliwnego znane były już od czasów starożytnych. Obecnie cieszą się coraz większą popularnością nie tylko wśród zielarzy, gdyż posiadają zbawienny wpływ na ludzki organizm. Zastosowanie: Liście drzewa…
CharakterystykaOferowane suszone liście laurowe (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
CharakterystykaOferowane suszone liście laurowe (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
Charakterystyka Kafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
Charakterystyka: Limonka kaffir jest rośliną wywodzącą się z rodziny rurowatych. W naturalnych warunkach można spotkać ją w Azji Południowo-Wschodniej. W kulinariach wykorzystywany jest nie tylko owoc limonki, ale również jego liście. Zastosowanie:…
CharakterystykaKafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
Charakterystyka: Liście limonki kaffir pochodzą z owocu nazywanego również papeda. To owoc wywodzący się z Azji, który posiada szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Liście papedy świetnie nadają się do przyrządzania potraw kuchni tajskiej…
Charakterystyka: Lubczyk jest rośliną wywodzącą się z rodziny selerowatych. Znany jest również pod innymi nazwami, takimi jak lubiśnik lekarski, łakotne ziele, mleczeń. W naturalnym środowisku występuje w Afganistanie i Iranie. Zastosowanie: Korzeń…
CharakterystykaTytułowa przyprawa to starannie wyselekcjonowane i tradycyjnie suszone kłącza lubczyku. Zebrane metodą naturalną, a następnie poddane procesowi suszenia korzenie zostają zamknięte w specjalnym – szczelnym opakowaniu, który pozwoli zachować…
CharakterystykaTytułowa przyprawa to starannie wyselekcjonowane i tradycyjnie suszone kłącza lubczyku. Zebrane metodą naturalną, a następnie poddane procesowi suszenia korzenie zostają zamknięte w specjalnym – szczelnym opakowaniu, który pozwoli zachować…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Produkt pochodzenia naturalnego, powstaje z nasion drzewa karobowego, którego strąki nazywane są chlebem świętojańskim. Jest naturalnym konserwantem z grupy emulgatorów. Posiada właściwości stabilizujące, emulgujące i zagęszczające, dzięki czemu jest…
Produkt pochodzenia naturalnego, powstaje z nasion drzewa karobowego, którego strąki nazywane są chlebem świętojańskim. Jest naturalnym konserwantem z grupy emulgatorów. Posiada właściwości stabilizujące, emulgujące i zagęszczające, dzięki czemu jest…
Zwykłą mąkę ryżową używa się głównie do wypieków. Mąkę kleistą, zwaną też słodką, powszechnie wykorzystuje się w formie zagęstnika oraz do wyrobu deserów. Mąka z ryżu kleistego (glutinous), wbrew sugerującej nazwie angielskiej, nie zawiera glutenu. Zawiera…
Malwa – liście (Malva sylvestris) Nazwa polska: Malwa dzika, ślaz dziki Nazwa botaniczna: Malva sylvestris L. Rodzina botaniczna: Ślazowate (Malvaceae) Surowiec: Liście malwy dzikiej (Malvae folium) Opis produktu Malwa dzika (Malva sylvestris L.),…