Mój Ulubiony ze wszystkich tymianków, tymianek cytrynowy świetnie sprawdza się w ogrodzie i kuchni. Łatwy w uprawie. Choć wygląda jak tymianek niemiecki (lub tymianek angielski), to zdecydowanie smakuje i pachnie cytryną. Użyj tymianku cytrynowego w…
Tymianek dziki (łac. Thymus pseudolanuginosus). Nazwa zwyczajowa wskazuje na dziką naturę trawy, która występuje prawie w całej Europie. Natomiast w przypadku Macierzanki Wczesnej mamy do czynienia z rośliną o zapachu równoważnym oregano.
Tymianek dziki (łac. Thymus pseudolanuginosus). Nazwa zwyczajowa wskazuje na dziką naturę trawy, która występuje prawie w całej Europie. Natomiast w przypadku Macierzanki Wczesnej mamy do czynienia z rośliną o zapachu równoważnym oregano.
Tymianek jest ziołem znanym i lubianym przez wiele kuchni świata. Dostępny w wielu przepisach, liofilizowany staje się świeży i zdrowy na wyciągnięcie ręki w każdym momencie. Zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Tymianek liofilizowany…
Niezwykłe zioło pasujące zarówno do mięs, jak i do warzyw. Bogaty w mikro- i makroelementy. Tymianek ma charakterystyczny smak i zapach, których nie traci w procesie suszenia sublimacyjnego. Jest częstym towarzyszem wieprzowiny. Idealnie świeży tymianek…
CharakterystykaTymianek mielony został pozyskany metodami tradycyjnymi. Idealnie wyselekcjonowany, a następnie poddany naturalnym metodom suszenia oraz mielenia zachowuje swój głęboki aromat oraz unikalny i wyrazisty smak dzięki zastosowaniu specjalnego…
Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…
Skład:Papryka czerwona ostra, cebula suszona, imbir, czosnek granulowany, pieprz czarny, kolendra, bazylia, liście laurowe mielone, ziele angielskie mielone, tymianek, sól Charakterystyka:Sezon grillowy trwa w naszym kraju blisko pół roku. Jako miłośnicy…
Składpietruszka nać , por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać , liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony.CharakterystykaBouquet Garni to jak sama nazwa wskazuje – bukiet przypraw używanych przez mistrzów francuskiej sztuki kulinarnej. Absolutną…
Skład:Pietruszka nać, por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać, liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw została stworzona przez najwyższej klasy szefów kuchni. Za dobór składników odpowiedzialni…
SkładAromatyczny bulion grzybowy,Skład: sól, pasternak, mleko w proszku, mąka pszenna, cukier, marchew grys, olej, aromat grzybowy, przyprawa maggi.CharakterystykaJesień w każdą porę roku – tak można w skrócie zdefiniować rolę bulionu grzybowego w sztuce…
Skład Czosnek granulat, skórka z cytryny, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn. Charakterystyka Catanzaro to mieszanka przypraw łączących w sobie wszystkie charakterystyczne nuty smakowe i aromatyczne kuchni z Półwyspu Apenińskiego. Klasyczne przyprawy…
Skład:Czosnek granulat, skórka z cytryny, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn Charakterystyka:Kuchnia włoska słynie z bogactwa smaków oraz aromatów, dlatego dania wywodzące się ze słonecznej Italii coraz częściej goszczą na naszych stołach. Za fenomenem…
Charakterystyka: Cebula prażona jest przyprawą o głębokim i pełnym smaku. Znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach i znakomicie nadaje się do przyprawiania rozmaitych rodzajów dań. To przyprawa, której nie może zabraknąć w kuchni każdego miłośnika…
Charakterystyka: Krążki chili to przyprawa, która nie tylko dodaje smaku wielu potrawom, a także zapewnia pikantność. W takiej postaci znakomicie nadaje się do dekorowania przygotowanych dań, sprawiając, iż wyglądają one niezwykle estetycznie. Zastosowanie:…
Skład:Kurkuma, bazylia, chili, kolendra, kminek, gałka muszkatołowa, lubczyk, koper włoski, tymianek, liście laurowe, mielony anyż Charakterystyka:Przyprawa chińska to mix uniwersalnych składników, które swym smakiem oraz aromatem nawiązują do ogromnych…