Brzoza pąki Nazwa polska: Brzoza brodawkowata – pąki Nazwa botaniczna: Betula pendula Roth Rodzina botaniczna: brzozowate – Betulaceae Opis produktu Pąki brzozy brodawkowatej (Betula pendula Roth) to naturalny surowiec roślinny pozyskiwany z pąków…
Brzoza pąki Nazwa polska: Brzoza brodawkowata – pąki Nazwa botaniczna: Betula pendula Roth Rodzina botaniczna: brzozowate – Betulaceae Opis produktu Pąki brzozy brodawkowatej (Betula pendula Roth) to naturalny surowiec roślinny pozyskiwany z pąków…
Pąki brzozy zawierają zdecydowanie więcej witamin, niż dorosłe drzewo. Dlatego tak ważne jest, by wprowadzić je jako element do diety, gdyż ich dobroczynny wpływ na ludzki organizm jest nie do przecenienia. Pączki brzozy znalazły również zastosowanie…
Pąki brzozy zawierają zdecydowanie więcej witamin, niż dorosłe drzewo. Dlatego tak ważne jest, by wprowadzić je jako element do diety, gdyż ich dobroczynny wpływ na ludzki organizm jest nie do przecenienia. Pączki brzozy znalazły również zastosowanie…
Bukwica Nazwa polska: Bukwica lekarska Nazwa botaniczna: Stachys officinalis (L.) Trevis. Rodzina botaniczna: jasnotowate – Lamiaceae Opis produktu Bukwica lekarska (Stachys officinalis) to wieloletnia roślina zielna należąca do rodziny jasnotowatych.…
Bukwica Nazwa polska: Bukwica lekarska Nazwa botaniczna: Stachys officinalis (L.) Trevis. Rodzina botaniczna: jasnotowate – Lamiaceae Opis produktu Bukwica lekarska (Stachys officinalis) to wieloletnia roślina zielna należąca do rodziny jasnotowatych.…
CharakterystykaW lokalach gastronomicznych oraz domach w trakcie gotowania robimy wszystko, aby zaoszczędzić cenny czas. W przypadku gotowania zup najwięcej zabiera go wykreowanie bulionu – bez względu na fakt, czy jest to bulion drobiowy, czy też warzywny.…
Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…
Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…
Cayaponia – Cayaponia tayuya (Vell.) Cogn. Nazwa polska: Cayaponia, taiuiá Nazwa botaniczna: Cayaponia tayuya (Vell.) Cogn. Rodzina botaniczna: Dyniowate (Cucurbitaceae) Surowiec: najczęściej korzeń lub podziemne części rośliny Opis produktu Cayaponia…
CharakterystykaCebula w formie płatków to dodatek, którego nie powinno zabraknąć zarówno w kuchni domowej, jak i tej w pełni profesjonalnej w lokalach gastronomicznych. Oferowana przez nas cebula – płatek to intensywność smaku oraz głęboki aromat zamknięty…
Centurię można spotkać w Europie południowej i środkowej, a ponadto w Azji oraz Ameryce Południowej. Jest wysoko ceniona nie tylko za wielorakie zastosowanie na różnych polach – doceniana jest również jej niebywała uroda, która sprawia, iż centuria znakomicie…
Charakterystyka: Herbata Ceylon to wyjątkowy napój, charakteryzujący się niezwykłą głębią smaku oraz przejrzystością naparu. Posiada wyraźny zapach, który działa kusząco na zmysły, pobudzając je. Herbata Ceylon uprawiana jest na Sri Lance praktycznie…
Charakterystyka: Herbata Ceylon to wyjątkowy napój, charakteryzujący się niezwykłą głębią smaku oraz przejrzystością naparu. Posiada wyraźny zapach, który działa kusząco na zmysły, pobudzając je. Herbata Ceylon uprawiana jest na Sri Lance praktycznie…
CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…
CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…
CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…
Charakterystyka: Chili to jedna z najostrzejszych papryk świata. Ze względu na swój ostry smak polecana jest szczególnie wielbicielom intensywnych doznań smakowych. Poza ostrym smakiem posiada również niezwykłe walory smakowe, które uwalniane są podczas…
suszony Guajillo ma mocny owocowy smak z tendencją do jagód/zielonej herbaty. Guajillo ma łagodny smak pod względem ostrości w porównaniu do innych suszonych papryczek. Dzięki temu jest popularną przyprawą do wielu potraw. Na przykład Guajillo jest ważnym…
suszony Guajillo ma mocny owocowy smak z tendencją do jagód/zielonej herbaty. Guajillo ma łagodny smak pod względem ostrości w porównaniu do innych suszonych papryczek. Dzięki temu jest popularną przyprawą do wielu potraw. Na przykład Guajillo jest ważnym…
Charakterystyka: Krążki chili to przyprawa, która nie tylko dodaje smaku wielu potrawom, a także zapewnia pikantność. W takiej postaci znakomicie nadaje się do dekorowania przygotowanych dań, sprawiając, iż wyglądają one niezwykle estetycznie. Zastosowanie:…
Charakterystyka:Papryka chili to niezwykła przyprawa, dla której charakterystyczny jest niebywale ostry smak. Ze względu na to powinna być ona dodawana do potraw ostrożnie, gdyż łatwo może zdominować ich smak. Zastosowanie: Papryka chili jest przyprawą,…
Charakterystyka: Papryka chili to znane na całym świecie ostre warzywo. Intensywny, palący smak jest idealny dla wszystkich wielbicieli nietuzinkowych kulinarnych doznań. Zastosowanie: Papryka chili to przyprawa, która dodaje smaku i aromatu wielu rodzajom…