Chili Grys Bez Pestek 50 G

Charakterystyka:


Chili to jedna z najostrzejszych papryk świata. Ze względu na swój ostry smak polecana jest szczególnie wielbicielom intensywnych doznań smakowych. Poza ostrym smakiem posiada również niezwykłe walory smakowe, które uwalniane są podczas obróbki termicznej.



Zastosowanie:


Papryka chili posiada szerokie zastosowanie w kulinariach. Jest wykorzystywana szeroko w kuchni meksykańskiej, gdzie stosowana jest do doprawiania tortilli bądź tradycyjnej zupy meksykańskiej. Papryczka chili znajduje również zastosowanie jako intrygujący dodatek do sosów, marynat do mięs. Służy także doprawianiu wołowiny, wieprzowiny oraz drobiu. Idealnie komponuje się z pikantnymi omletami oraz makaronami przygotowanymi z owocami morza. Połączenie chili z granatem oraz zieloną sałatą pozwoli na uzyskanie lekkiej i świeżej surówki o ożywczym, pikantnym smaku.



Ciekawostki:


Według starych indiańskich wierzeń papryka chili miała wzmacniać wigor i męskie siły witalne. Wierzono również, iż spożywanie papryki chili pozwala na rzucanie złowrogich uroków na wrogów.