Wyniki szukania: mlek

1g CaCl2 wystarcza na 10 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać przed…

Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…

Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…

Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…

Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej…

Doskonale dobrana mieszanka liofilizowanych bakterii fermentacji mlekowej, dzięki której przygotujesz pyszny, domowy twaróg lub zsiadłe mleko. Dodatek bakterii przyśpiesza i stabilizuje proces tworzenia zsiadłego mleka.​Przygotowanie: 5 litrów mleka…

Idealna do domowego serowarstwa — z tą mikrobiologiczną płynną podpuszczką wykonasz każdy ser podpuszczkowy (ser świeży, krótko i długo dojrzewający, pleśniowy itp. ) o niepowtarzalnym smaku i aromacie.Także dla wegetarian — podpuszczka jest wegetariańska,…

Podpuszczka do produkcji serów.Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei .5 kropli podpuszczki wystarcza na 1 litr mleka. Produkt sprawdzi się zarówno przy…

​Wysoka jakość - mikrobiologiczna podpuszczka o aktywności 2 250 IMCU/ml to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Produkt ten jest więc gwarancją udanego serowarstwa!Do różnych rodzajów mleka —…

Chłodnica zanurzeniowa jednozwojna pozwala na szybkie schłodzenie wszelkiego rodzaju płynów. Jej specjalnie zaprojektowany kształt umożliwia równomierne chłodzenie brzeczki oraz błyskawiczne obniżenie temperatury z 80°C do 30°C nawet w 15 minut. Chłodnica…

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:DODAJ JEDNĄ LYŻECZKĘDO 200 ML ZIMNEGO MLEKA WYMIESZAJ I POWOLIPODGRZEWAJ DO TEMPERATURY OK 60-70 STOPNI. Składniki: W ZMIENNYCH PROPORCJACH:KURKUMA,CYNAMON CEJLOŃSKI,CYNAMON CASSIA,PIEPRZ CZARNY,SKÓRKA POMARAŃCZY,MIĘTA,KWIAT MUSZKATU,KARDAMONZIELONY,…

Składniki: W ZMIENNYCH PROPORCJACH:KURKUMA,CYNAMON CEJLOŃSKI,CYNAMON CASSIA,PIEPRZ CZARNY,SKÓRKA POMARAŃCZY,MIĘTA,KWIAT MUSZKATU,KARDAMONZIELONY, IMBIR GOŹDZIKI. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:DODAJ JEDNĄ LYŻECZKĘDO 200 ML ZIMNEGO MLEKA WYMIESZAJ I POWOLIPODGRZEWAJ…

cukier,kukurydza,masło kakaowe,pełne mleko w proszku,laktoza z mleka pestki dyni,odtłuszczone mleko w proszku,żurawina,emulgalator e 322 lecytyna sojowa,olej słonecznikowy,naturalny aromat waniliowy,słod jeczmienny,sól.

cukier,kukurydza,masło kakaowe,pełne mleko w proszku,laktoza z mleka pestki dyni,odtłuszczone mleko w proszku,żurawina,emulgalator e 322 lecytyna sojowa,olej słonecznikowy,naturalny aromat waniliowy,słod jeczmienny,sól.

daktyle,cukier,masło kakaowe,mleko w proszku,miazga kakaowa,serwatka w proszku zawiera mleko,laktoza z mleka,emulgalator e 322,lecytyna sojowa,naturalny aromat waniliowy.

daktyle,cukier,masło kakaowe,mleko w proszku,miazga kakaowa,serwatka w proszku zawiera mleko,laktoza z mleka,emulgalator e 322,lecytyna sojowa,naturalny aromat waniliowy.

daktyle,cukier,masło kakaowe,mleko w proszku,miazga kakaowa,serwatka w proszku zawiera mleko,laktoza z mleka,emulgalator e 322,lecytyna sojowa,naturalny aromat waniliowy.

daktyle,cukier,masło kakaowe,mleko w proszku,miazga kakaowa,serwatka w proszku zawiera mleko,laktoza z mleka,emulgalator e 322,lecytyna sojowa,naturalny aromat waniliowy.

SkładLaska wanilii 50 grCharakterystykaNaturalna laska wanilii o cudownym aromacie znajdzie zastosowanie w daniach na słodko (musy, lody, kremy, sosy, rozmaite desery) i słonych (podkreśla smak cielęciny, owoców morza: zwłaszcza skorupiaków). Dobrej…

SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…

SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…

SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…

SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…

SkładNasiona Annato 1kgCharakterystykaAnnato pochodzi z kuchni peruwiańskiej, w Polsce znane jest jako Arnota właściwa. To nasiona używane jako przyprawa (która pomaga wyeksponować słodki i pikantny smak dań) oraz jako barwnik (potrawa uzyskuje egzotyczny,…

Skład:Czarnuszka mielona, tymianek, gorczyca, kolendra, kminek, czosnek.Charakterystyka:Wyjątkowa mieszanka do stworzenia niezwykłego i smacznego dodatku do mięs i sosów, który poprawi smak i sprawi, że potrawa nabierze dodatkowego charakteru. Zawdzięcza…