Wyniki szukania: kul

Charakterystyka:Ta najdroższa przyprawa świata została zakonserwowana za pomocą tradycyjnego suszenia co pozwala na zachowanie w niej wartości odżywczych, mikro- i makroelementów, także kwasów organicznych, ale przede wszystkim właściwości kulinarnych.…

Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Nazwa surowca: Salviae folium Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis…

Szałwia jest ziołem, które chętnie i często używane jest w kulinariach. Jej specyficzny smak i aromat szczególnie docenili Włosi. Szałwia doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, dań mięsnych i farszów. Jest niezastąpiona w doprawianiu deserów…

Szałwia liść – Salvia officinalis L. Nazwa polska: Szałwia lekarska Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: liść Opis produktu Szałwia liść to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z liści szałwii…

Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) jest naturalnym…

Szczaw ogrodowy należy do roślin z rodziny rdestowatych. Miejscem jego powszechnego występowania są Europa, Azja, Afryka Północna oraz Australia. Szczaw jest wysoko ceniony ze względu na swój charakterystyczny smak, który sprawia, iż roślina ta chętnie…

Szczaw ogrodowy to roślina pospolicie występująca na całym obszarze Polski. Znany był już mieszkańcom starożytnego Egiptu, którzy uczynili ze szczawiu remedium na niestrawność. Również Hipokrates był przekonany o dobroczynnych właściwościach tej rośliny.…

Szparag lekarski jest rośliną należącą do rodziny szparagowatych. Roślina ta była znana i ceniona już w czasach antycznych. Starożytni Rzymianie podawali szparagi w sosie własnym, doprawione masłem solą, pieprzem oraz cytronem. Również dziś szparag lekarski…

Szparag jest rośliną występującą w stanie naturalnym w rejonie Morza Śródziemnego. Wizerunki szparaga odnaleziono na egipskich sarkofagach. Roślina ta stanowiła w różnych kulturach przez długi czas symbol męskiej siły i żywotności. W starożytnym Rzymie…

Skład:pietruszka nać, sól, cebula, czosnek, imbir grys, kolendra, kardamon mielony, papryczka chili, pieprz cayenne, cukier, kwas cytrynowy, cytryna grys, kmin rzymskiCharakterystyka:Niezwykle charakterystyczna mieszanka przypraw orientalnych właściwych…

Skład kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka, papryka słodka. Charakterystyka Tandori Masala to bukiet charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni indyjskiej przypraw, które zostały zamknięte w specjalnym…

SkładGorczyca, cebula, słodka papryka, czosnek granulowany, pieprz mielony, majeranek, cukier, gałka muszkatołowa, imbir.Bez glutaminianu soduCharakterystykaTexas Szaszłyk to bogata mieszanka ziół, przypraw oraz warzyw charakterystycznych dla amerykańskiej…

Topinambur (Helianthus tuberosus) to jadalna bulwa o słodkim, orzechowym smaku i chrupiącej konsystencji. W odróżnieniu od karczochów kulistych i chińskich, topinambur należy do rodziny słoneczników i pochodzi z chłodniejszych części Ameryki Północnej.…

Topinambur (Helianthus tuberosus) to jadalna bulwa o słodkim, orzechowym smaku i chrupiącej konsystencji. W odróżnieniu od karczochów kulistych i chińskich, topinambur należy do rodziny słoneczników i pochodzi z chłodniejszych części Ameryki Północnej.…

Trawa cytrynowa jest stosowana od wieków w medycynie tradycyjnej Indii, zwanej Ajurwedą. Przez stulecia uważano trawę cytrynową jako remedium wspomagające leczenie niestrawności, a także brak apetytu. Obecnie trawa cytrynowa znajduje coraz szersze zastosowanie…

Trawa cytrynowa drobna – Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Nazwa polska: Trawa cytrynowa, palczatka cytrynowa Nazwa botaniczna: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Rodzina botaniczna: Wiechlinowate (Poaceae) Postać: suszona, drobno krojona Opis produktu…

Trawa cytrynowa drobna – Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Nazwa polska: Trawa cytrynowa, palczatka cytrynowa Nazwa botaniczna: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Rodzina botaniczna: Wiechlinowate (Poaceae) Postać: suszona, drobno krojona Opis produktu…

CharakterystykaTrybula ogrodowa to roślina z gatunku selerowatych pochodząca z Azji Zachodniej oraz Środkowej. W Europie znana już od czasów wczesnego średniowiecza. Świeże i odpowiednio wyselekcjonowane pędy roślin zamknięto w specjalnym – szczelnym…

Składsól, pieprz, curry, garam masala, chili, cayenne kurkuma, kwiat nagietka, słodka papryka, jagody goji, żen-szeń, jaśmin kwiat. CharakterystykaPrzyprawa Tybetańska to połączenie unikalnych ziół, przypraw oraz warzyw charakterystycznych dla tybetańskiej…

Skład w różnych proporcjach:czosnek granulowany, ekstrakt czosnku, koper nać, pieprz czarny, kwasek cytrynowy, glutaminian sodu- substancja wzmacniająca smak i zapach, maltodekstryna, sól.CharakterystykaTytułowa mieszanka ziół, przypraw oraz warzyw odznacza…

Skład w różnych proporcjach:czosnek granulowany, ekstrakt czosnku, koper nać, pieprz czarny, kwasek cytrynowy, glutaminian sodu- substancja wzmacniająca smak i zapach, maltodekstryna, sól.CharakterystykaTytułowa mieszanka ziół, przypraw oraz warzyw odznacza…

Skład bazylia, ostra papryka, pietruszka, seler, koper, kolendra, liść laurowy, cząber, mięta, majeranek, kozieradka, hyzop, kurkuma, nasiona selera. Charakterystyka Uccho to jeden z unikalnych wariantów Chmeli-Suneli, czyli bukietu tradycyjnego dla…

Charakterystyka Choć waleriana określana jest mianem rośliny leczniczej, to jeden z jej elementów – korzeń znajduje również szerokie zastosowanie kulinarne. Kozłek lekarski jest przede wszystkim kluczowym elementem herbat mających właściwości prozdrowotne…

Charakterystyka:Tak naprawdę korzeń kozłka lekarskiego, który w pierwszej kolejności kojarzy się z działalnością uspokajającą. Jest byliną uprawną, dwuletnią. W Polsce jest to roślina pospolita. Może być trudna w uprawie ze względu na koty, dla których…

CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…