Wyniki szukania: fa

Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany…

CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…

CharakterystykaTymianek mielony został pozyskany metodami tradycyjnymi. Idealnie wyselekcjonowany, a następnie poddany naturalnym metodom suszenia oraz mielenia zachowuje swój głęboki aromat oraz unikalny i wyrazisty smak dzięki zastosowaniu specjalnego…

Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, sosów, ciężkich zup grochowa, fasolowa pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Usuwa przykry zapach ryb i dobrze łączy się czosnkiem, cebulą lub pietruszką. Olejek tymiankowy jest stosowany…

Używany w przemyśle gastronomicznym związek chemiczny, wzmacniacz smaku i zapachu. Substancja słodząca słodsza od sacharozy. Działa szybko wywołując uczucie słodkości. Składnik wielu ciast, deserów czy słodkich przekąsek. Jest używany w cukiernictwie.…

Acesulfam-k jest środkiem słodzącym 150 razy słodszym od sacharozy. Używany w gastronomii, zwłaszcza cukiernictwie. Dodatek do ciast, ciasteczek, babeczek, muffinek, kremów czy tortów. Związek chemiczny, który wzmacnia smak i zapach wypieków. Stosowany…

Griffonia simplicifolia to rodzaj rośliny występującej w zachodniej części Afryki, zawiera substancję chemiczną o nazwie 5-hydroksytryptofan (5-HT

Griffonia simplicifolia to rodzaj rośliny występującej w zachodniej części Afryki, zawiera substancję chemiczną o nazwie 5-hydroksytryptofan (5-HTP)

Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…

Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…

Charakterystyka: Ajwain to przyprawa wywodząca się z kuchni indyjskiej. Stosowana jest także w kuchni arabskiej. Przyprawa ta znana jest również pod nazwą chropawiec wonny oraz indyjski kminek. Charakteryzuje się mocnym, korzennym aromatem i ostrym smakiem,…

Charakterystyka: Ajwan jest przyprawą, która cieszy się szczególnym powodzeniem w kuchni indyjskiej. Dzięki swojemu niezwykłemu aromatowi wzbogaca smak wielu potraw i wydobywa ich głębię. Zastosowanie: Ajwan jest przyprawą o szerokim wachlarzu zastosowań.…

Niebiesko-zielone, dziko rosnące Afa-Uralgi (algi Klamath, Aphanizomenon flos-aquae) z czystej wody jeziora Upper Klamath, które leży pośrodku rezerwatu przyrody w Oregonie/USA. Jezioro Upper Klamath jest jednym z najczystszych zbiorników wodnych w Ameryce…

Arcydzięgiel – korzeń (Angelica archangelica L.) Nazwa polska: Arcydzięgiel litwor – korzeń Nazwa botaniczna: Angelica archangelica L. Nazwa surowca: Angelicae radix / Angelicae archangelicae radix Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu…

Arcydzięgiel – korzeń (Angelica archangelica L.) Nazwa polska: Arcydzięgiel litwor – korzeń Nazwa botaniczna: Angelica archangelica L. Nazwa surowca: Angelicae radix / Angelicae archangelicae radix Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu…

Arnika jest rośliną występującą w Polsce, często w terenach górzystych, czasem w przydomowym ogródku. Jest pod ochroną. Jej kwiaty mają niezwykłe właściwości i są wykorzystywane w ziołolecznictwie, farmaceutyce oraz kosmetyce. Stosowana jako składnik…

Dziko rosnąca na wzgórzach i w terenach górzystych, znana jako pomornik, wyjątkowa roślina o niezwykłych właściwościach. Arnika jest stosowana w kosmetyce oraz farmaceutyce. Doskonała do stosowania zewnętrznego, jak i wewnętrznego. Kwiat o szerokim zastosowaniu,…

Smak jest bardzo ważnym elementem wpływającym na jakość żywieniową mięsa i przeprowadzono wiele badań mających na celu zrozumienie chemii smaku mięsa. Doprowadziło to do zidentyfikowania ponad 1000 lotnych związków występujących w gotowanych mięsach.…

Smak jest bardzo ważnym elementem wpływającym na jakość żywieniową mięsa i przeprowadzono wiele badań mających na celu zrozumienie chemii smaku mięsa. Doprowadziło to do zidentyfikowania ponad 1000 lotnych związków występujących w gotowanych mięsach.…

Ashwagandha cięty korzeń – Withania somnifera (L.) Dunal Nazwa polska: Witania ospała, ashwagandha Nazwa botaniczna: Withania somnifera (L.) Dunal Rodzina botaniczna: Psiankowate (Solanaceae) Surowiec: korzeń cięty Opis produktu Ashwagandha cięty…

Ashwagandha cięty korzeń – Withania somnifera (L.) Dunal Nazwa polska: Witania ospała, ashwagandha Nazwa botaniczna: Withania somnifera (L.) Dunal Rodzina botaniczna: Psiankowate (Solanaceae) Surowiec: korzeń cięty Opis produktu Ashwagandha cięty…

Związek chemiczny, organiczny ester metylowy uzyskiwany laboratoryjnie. Substancja słodząca, popularny słodzik, składnik gumy do żucia, napojów gazowanych lub drażetek odświeżających oddech. Nie wpływa na wytwarzanie insuliny, dzięki czemu może być stosowany…

Skład:Koncentrat z soku z buraków, mąka pszenna, sól, olej roślinny palmowy, substancja przeciwzbrylająca, dwutlenek krzemu, hydrolizat białka roślinnego, regulator kwasowości - kwasek cytrynowy, substancje wzmacniające smak i zapach - glutamin sodu,…

Empetrum nigrum to wiecznie zielony krzew dorastający do 0,3 m (1 ft) na 0,5 m (1 ft 8in). Jest odporny na strefę (Wielka Brytania) 3 i nie jest wrażliwy na mróz. Liście pojawiają się 12 stycznia. Kwitną od maja do czerwca, a nasiona dojrzewają we wrześniu.…

Empetrum nigrum to wiecznie zielony krzew dorastający do 0,3 m (1 ft) na 0,5 m (1 ft 8in). Jest odporny na strefę (Wielka Brytania) 3 i nie jest wrażliwy na mróz. Liście pojawiają się 12 stycznia. Kwitną od maja do czerwca, a nasiona dojrzewają we wrześniu.…