Skład
Imbir, cytryna, grys, majeranek, curry, marchewka, czosnek granulowany, kminek, kozieradka, sól, pietruszka, kolendra, gorczyca.
Charakterystyka
Mieszanka starannie wyselekcjonowanych ziół i przypraw, która zapewnia potrawom doskonały smak i intensywny zapach. Orzeźwiający imbir i cytryna doskonale harmonizują ze słodką marchewką i pietruszką oraz aromatycznym majerankiem i kolendrą.
Zastosowanie
Przyprawa dedykowana jest podrobom mięsnym, takim jak wątróbka, nerki czy serduszka. Doskonale wzbogaci gulasze, zupy i farsze, których podroby są składnikami.
Przepis na soczystą wątróbkę z cebulą – Składniki:
: 50 dag wątróbki drobiowej, 3 duże cebule, oliwa z oliwek, mąka, przyprawa do wątróbki.
Przygotowanie: wątróbkę umyć, oczyścić, pokroić w kawałki i obtoczyć w mące. Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić, przełożyć do innego naczynia, a na tej samej patelni podsmażyć wątróbkę i doprawić mieszanką. Podlać wodą, dodać cebulę i dusić do miękkości.
Ciekawostka
Aby zlikwidować gorzki smak wątróbki, na godzinę przed smażeniem można ją moczyć w mleku.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
