Kwiat gorzkiej pomarańczy ma piękny wygląd i jeszcze bardziej zniewalający aromat. Od lat stosowany w gastronomii jako dodatek wzbogacający smak herbat, głównie czarnych i białych. Uwielbiamy go za cytrusowy smak i aromat. Używany w farmaceutyce, jako…
Kwiat gorzkiej pomarańczy ma piękny wygląd i jeszcze bardziej zniewalający aromat. Od lat stosowany w gastronomii jako dodatek wzbogacający smak herbat, głównie czarnych i białych. Uwielbiamy go za cytrusowy smak i aromat. Używany w farmaceutyce, jako…
Kwiat pomarańczy ma piękny wygląd i jeszcze bardziej zniewalający aromat. Od lat stosowany w gastronomii jako dodatek wzbogacający smak herbat, głównie czarnych i białych. Uwielbiamy go za cytrusowy smak i aromat. Używany w farmaceutyce, jako składnik…
Wyjątkowa odmiana cytrusów, które swój smak i zapach dzielą między kwaśność i cierpkość oraz nutę orzeźwienia. W potrawach z tym koncentratem wyczuwalny jest także aromat dymu. Doskonały pomysł na ubarwienie swojej kuchni. Limetka jako owoc rośnie naturalnie…
Siostra cytryny, o nucie zapachowej jeszcze silniejszej. Często wykorzystywana w przemyśle kosmetycznym oraz perfumeryjnym. Jest odświeżająca, cytrusowa, lekko kwaskowata i mniej intensywna niż cytryna. Nadaje zapachu dymu. Limetka suszona używana jest…
Charakterystyka: Liście drzewa oliwnego są rośliną, która cieszy się obecnie coraz większą popularnością. Posiada szerokie zastosowanie. Zastosowanie: Liście drzewa oliwnego świetnie sprawdzają się do przyrządzania herbatek oraz naparów. Aby przyrządzić…
Charakterystyka Kafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
CharakterystykaKafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
Charakterystyka: Liście limonki kaffir pochodzą z owocu nazywanego również papeda. To owoc wywodzący się z Azji, który posiada szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Liście papedy świetnie nadają się do przyrządzania potraw kuchni tajskiej…
Melisa to roślina o wielorakim i różnorodnym zastosowaniu. Znakomicie sprawdza się w kulinariach, gdzie jest ceniona ze względu na delikatny, charakterystyczny smak. Liście melisy doskonale odnajdują się w towarzystwie sałatek, nadając im niepowtarzalnego,…
Melisa to roślina o wielorakim i różnorodnym zastosowaniu. Znakomicie sprawdza się w kulinariach, gdzie jest ceniona ze względu na delikatny, charakterystyczny smak. Liście melisy doskonale odnajdują się w towarzystwie sałatek, nadając im niepowtarzalnego,…
Melisa to roślina o wielorakim i różnorodnym zastosowaniu. Znakomicie sprawdza się w kulinariach, gdzie jest ceniona ze względu na delikatny, charakterystyczny smak. Liście melisy doskonale odnajdują się w towarzystwie sałatek, nadając im niepowtarzalnego,…
Melisa jest rośliną znaną również pod innymi, ludowymi nazwami, takimi jak miodówka, cytrynowe ziele lub pszczelnik. Osiąga wysokość do osiemdziesięciu centymetrów. Melisę spotkać można na terenach śródziemnomorskich, jak i poza Europą – w Afryce Północnej…