Cykoria – korzeń Nazwa polska: Cykoria podróżnik – korzeń Nazwa botaniczna: Cichorium intybus L. Nazwa surowca: Cichorii radix Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń cykorii podróżnik (Cichorium intybus L.) jest naturalnym…
Cichorium intybus Cykoria to roślina kwitnąca z rodziny mniszek astrowatych, zwykle o jasnoniebieskich kwiatach, rzadko białych lub różowych. Wiele odmian uprawia się na liście sałaty, chicony lub korzenie, które są pieczone, mielone i stosowane jako…
Cichorium intybus Cykoria to roślina kwitnąca z rodziny mniszek astrowatych, zwykle o jasnoniebieskich kwiatach, rzadko białych lub różowych. Wiele odmian uprawia się na liście sałaty, chicony lub korzenie, które są pieczone, mielone i stosowane jako…
Zioło cykorii to jeden z najbardziej popularnych oraz najsmaczniejszych zastępników kofeiny, z którego powstaje kawa pozbawiona pobudzających właściwości. Ziele cykorii znakomicie sprawdza się jako herbatka o charakterystycznym smaku oraz dobroczynnym…
CharakterystykaCynamon cejloński, czyli najlepszy i najbardziej pożądany gatunek cynamonu na świecie, pochodzi z drzewa cynamonowego rosnącego w Cejlonie, dzisiejszej Sri Lance. Tam wykorzystywany jest w miejscowej kuchni, a słynie ona z ostrych potraw…
CharakterystykaCynamon cejloński jest uznawany za najlepszy gatunek cynamonu na świecie, pochodzi z drzewa cynamonowca cejlońskiego. Utarty proszek jest świetną formą tej przyprawy, nadaje się idealnie do zup, potraw mięsnych i sosów. Niska zawartość…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
Charakterystyka: Cynamon to przyprawa, która cieszy się ogromną popularnością szczególnie w okresie świątecznym. Drzewo cynamonowe w warunkach naturalnych dorasta do 7 metrów wysokości. Istnieją dwa rodzaje cynamonu – chiński oraz cejloński. Zastosowanie:…
Najwyższej jakości suszone owoce cytryny w formie ćwiartek. Tylko u nas w bardzo konkurencyjnej cenie, w opakowaniu o pojemności 1 kg lub 100 g. Cytryny pochodzą z wysoko selekcjonowanych partii owoców, a naturalny proces suszenia pozwala zachować wszelkie…
Niezwykłe cytryny, które swoimi właściwościami zachwycają od wielu wieków. Są bardzo bogate w witaminę C oraz inne Składniki: odżywcze. Produkt naturalny, suszony, bez chemii. Zachowuje wszelkie właściwości. Ćwiartki. Doskonała do świątecznych ozdób…
Cytryna jest bardzo popularną rośliną. Niezwykle bogata w witaminy i minerały oraz Składniki: odżywcze. Wyselekcjonowana z najlepszych partii, owoc o kwaskowatym smaku i niebywały aromacie. Krążki nadają się idealnie do ponczu, kompotów czy soków, ale…
Cytryna jest bardzo popularnym owocem, niezwykle bogata w witaminy i minerały oraz Składniki: odżywcze. Wyselekcjonowana z najlepszych partii, ma kwaskowaty smak i niebywały aromat, który zostaje zamknięty w zmniejszonej formie w wyniku liofilizacji.…
Czekolada do picia to umiejętne połączenie śmietanki, czekolady gorzkiej (wysokogatunkowa, zawartość 70 % kakao) oraz mleka. Dodatkowo w składzie znajduje się mąka kokosowa oraz aromat wraz z cukrem kokosowym, który nadaje napojowi smaki sprawia, że…
Orzech laskowy i czekolada to bardzo klasyczne połączenie. Jako napój czekolada przywędrowała do Europy z Nowego Świata i od razu podbiła serca Europejczyków. Przede wszystkim swoim aromatem, smakiem i przyjemną, gęstą konsystencją. Dodatek orzecha laskowego…
Najbardziej klasyczne połączenie wanilii z czekoladą. Doskonałe wyczucie smaku pozwoliło stworzyć dzieło sztuki. Przepyszna, gęsta czekolada z dużą zawartością kakao oraz wanilia, która komponuje się z nią w sposób niesamowity. Powstaje napój o genialnym…
Pitna czekolada dotarła do Europy drogą morską z Nowego Świata. Jest dziś jednym z najpowszechniejszych napojów na świecie. Dodatek wiśni z różą wzbogaca jej smak i sprawia, że jest jeszcze bardziej aromatyczna. Płatki róż nadają jej delikatności, a…
Czekolada do picia to niezwykły napój z Nowego Świata. Czekolada ma wyjątkowy wpływ na nasz organizm. Dodaje energii, witalności oraz stymuluje wydzielanie endorfin co sprawia, że czujemy się weselsi i bardziej zadowoleni. Gęsty, aromatyczny płyn wzbogacony…
Drzewo czereśniowe tak naprawdę nazywa się wiśnią ptasią i jest bardzo popularne w Polsce i na świecie. Owoce są słodkie, dość duże, zależnie od odmiany. Dzięki procesowi naturalnego suszenia zachowują swoje właściwości, nie tracą witamin i minerałów…
Charakterystyka:Od dawien dawna czosnek jest w użyciu w wielu kuchniach. Bez znaczenia, czy używa się świeżych ziarenek, czy suszonego czosnku grys. Bazuje na nim chińskie jedzenie oraz wszelkie pozostałe orientalne przysmaki. Czosnek grys można wykorzystać…
Charakterystyka:Czosnek to powszechnie znana i ceniona przyprawa w krajach śródziemnomorskich. Charakteryzuje się ostrym zapachem oraz odrobinę palącym i słodkawym smakiem. Jego uprawa wywodzi się z Azji, jednak obecnie ze względu na mnogość odmian stosowany…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka:Często można spotkać się z inną nazwą czosnku niedźwiedziego – cygański. Jednak nie powinniśmy się dziwić, kiedy usłyszymy również jeszcze inne określenie – cebula czarownic. Czosnek ten jest znany od wielu lat, bo używano go już w starożytności.Zastosowanie:Ma…
Charakterystyka:Czosnek jest przyprawą lubianą przez wszystkich. Sprawia, że potrawy momentalnie nabierają zupełnie innego smaku. Czosnek niedźwiedzi charakteryzuje się przede wszystkim tym, że ma delikatniejszy smak w porównaniu z tym tradycyjnym. Dlatego…