Wyniki szukania: OKO

Charakterystyka: Jałowiec jest drzewem, które dorasta do 40 metrów wysokości. Mięsiste szyszki jałowca zwane są potocznie szyszkojagodami i to one właśnie znajdują szerokie zastosowanie w kulinariach. Zastosowanie: Świeże jagody jałowca charakteryzują…

Charakterystyka: Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają one przez około 2 lata. Pierwszego roku są jeszcze zielone, a później…

Charakterystyka: Kminek to roślina wywodząca się z rodziny selerowatych. Liczy ona około 20 gatunków. Kminek występuje powszechnie w strefie umiarkowanej Europy. Kminek jest przyprawą, po którą chętnie sięga się w kulinariach. Zastosowanie: Kminek…

Charakterystyka: Kolendra jest przyprawą wywodzącą się z Bliskiego Wschodu. Odznacza się charakterystycznym smakiem i mocnym aromatem. Popularnością cieszy się szczególnie w kuchni chińskiej, indyjskiej, a także meksykańskiej. Kolendra uprawiana jest…

Charakterystyka: Liście laurowe są przyprawą szeroko stosowaną w polskiej kuchni. To roślina wywodząca się z rejonów śródziemnomorskich. Liść laurowy z powodzeniem stosowany jest dziś w kulinariach wszelkiego rodzaju. Zastosowanie: Liście laurowe świetnie…

Charakterystyka Ostry i intensywny smak papryki podkreśla dania wywodzące się z kuchni węgierskiej, a więc pikantne gulasze i zupy, z kuchni tajskiej – potrawy z ryżem i owocami morza czy orientalnej – z mieszankami warzyw o smaku lekko ostrym i słodkim.…

Charakterystyka Kolorowe płatki papryki nadadzą potrawom nie tylko wyjątkowy smak, ale również staną się elementem dekoracyjnym. Niepowtarzalny aromat, jaki wprowadzają do dań, pozwala stworzyć potrawy kuchni portugalskiej, meksykańskiej lub węgierskiej.…

Charakterystyka Niepowtarzalny smak i aromat papryki słodkiej wędzonej sprawia, że znajduje ona zastosowanie w wielu potrawach świata. Choć charakterystyczna jest przede wszystkim dla kuchni węgierskiej i portugalskiej, to podkreśla również smak wielu…

Charakterystyka:Nieco mniej ostra odmiana tabasco. Jest to wyjątkowa przyprawa o niezwykłym smaku i aromacie. Żółta papryka tabasco powstała z niedojrzałego do końca kultywaru. Ma delikatniejszy smak. Konserwowana metodą tradycyjną, nie traci wartości…

Charakterystyka Niezwykle aromatyczna przyprawa o lekko słodkim i ostrym smaku to główny składnik potraw kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej. Jako dodatek wzmacniający wyrazistość smaku występuje również w daniach orientalnych, węgierskich i portugalskich.…

Charakterystyka:Wyjątkowa papryka wędzona z odmian słodkich, które są delikatniejsze i łagodniejsze. Jest zakonserwowana za pomocą dymu wędzarniczego oraz tradycyjnego wysuszania, co zapobiega utracie wartości odżywczych. Papryka słodka w formie grysu…

Skład: gorczyca, czosnek, papryka, mielona, ostra, lubczyk, majeranek, pomidor proszek Charakterystyka:Pieprz bałkański to przyprawa, która doskonale podkreśli smak każdej potrawy, wydobywając jej smak i aromat. Starannie wyselekcjonowana mieszanka przypraw…

Składniki: Pieprz czarny grys, ryboflawina -witamina b2, czosnek, kurkuma, cebula, kwasek cytrynowy, skórka z cytryny, sól, cukier. Charakterystyka Pierz cytrynowy ma niepowtarzalny smak, który łączy charakterystyczną nutę ostrości wytwarzaną przez pieprz…

Składniki: Pieprz czarny grys, ryboflawina -witamina b2, czosnek, kurkuma, cebula, kwasek cytrynowy, skórka z cytryny, sól, cukier. Charakterystyka Pierz cytrynowy ma niepowtarzalny smak, który łączy charakterystyczną nutę ostrości wytwarzaną przez pieprz…

Charakterystyka:Pieprz od zawsze był podstawową przyprawą, która była dodawana praktycznie do każdej potrawy, do dziś nie zmieniło się zbyt wiele, ponieważ nadal stanowi bazę wielu mieszanek. Idealnie komponuje się ze wszystkimi ziołami oraz suszonymi…

Charakterystyka:Pieprz czarny w ziarenkach to świetne rozwiązanie dla tych osób, które cenią sobie przede wszystkim zachowanie pełnego aromatu, jakie zawiera w sobie pieprz. Nie można ukrywać, że mielenie ma wpływ na smak przyprawy, dlatego to właśnie…

Wędzony pieprz z okolic tamy Banasura Sagar w Indiach. Zbierany ręcznie, suszony oraz wędzony do uzyskania nietypowego wyglądu. Posiada silny aromat dymu wędzarniczego. Doskonały do ryb i mięs. Nadaje potrawom niepowtarzalnego charakteru i subtelnej,…

Skład Marchew, cebula, curry, szczypiorek, pieprz, chili, imbir, papryka, czosnek, sól, cukier. Charakterystyka Mieszanka o oryginalnym, słodko-ostrym smaku przełamanym nutą kwasowości. Wprowadza do dań cechy charakterystyczne dla kuchni tajskiej, chińskiej,…

Skład Cukier brązowy, kminek grys, oregano, papryka słodka, czosnek granulowany, cebula, sól, skrobia kukurydziana, chilli grys, chilli mielone. Charakterystyka Doskonała mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw, która wybornie prezentuje…

Skład:pietruszka,ziele angielskie ,czosnek granulowany,liście laurowe,majeranek,kwasek cytrynowy,sól. Charakterystyka:W składzie znajdziemy typowe przyprawy, które dodaje się do zup, dlatego jest to przyprawa uniwersalna, która pozwala nam na pewną swobodę…

Skład:pomidor igiełki , chili płatek,tymianek , bazylia, biały pieprz, sól himalajska ,macierzanka. Charakterystyka:Przyprawa do cukinii i bakłażana jest ciekawym zestawieniem wszystkich tych przypraw, które odpowiednio aromatyzują potrawy właśnie tych…

Skład:majeranek , cząber,marchew,pietruszka nać,koper,ziele angielskie,gałka muszkatołowa,czosnek ,papryka ostra,papryka słodka ,sól. Charakterystyka:Pomimo tego, że kurczak jest tak popularny w naszych kuchniach to nie każdy potrafi go odpowiednio przyprawić.…

Skład:bazylia, cząber, majeranek, mięta, szałwia, pietruszka, liść laurowy, pieprz Charakterystyka:Przyprawa do fasoli jest jedną z niewielu przypraw dedykowanych samemu warzywu. A jednak mnogość dań z fasolą oraz jej znaczenie, choćby dla kuchni meksykańskiej,…

Skład:sól, pieprz, rozmaryn, liście laurowe, ziele angielskie, rodzynki, suszone jabłko, szałwia, tymianek, czosnek Charakterystyka:Niezwykła kompozycja ziół i przypraw, które w znakomity sposób wzbogacają smak gęsi, szlachetnego i nieco zapomnianego…

Skład:papryka słodka, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, cebula, gorczyca, cząber, oregano, tymianek, sól Charakterystyka:Unikalna i zdrowa, naturalna przyprawa do karpia stanowi postawę udanej potrawy z tej wyjątkowej ryby. Specjalna kompozycja starannie…