Przyprawa Do Marynowania Grzybów I Warzyw 1 Kg

Skład



Gorczyca biała,gorczyca czarna, kolendra, pieprz czarny, koper nać koper owoc, ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec, chili,goździki.



Charakterystyka



Unikalna kompozycja przypraw i ziół, która gwarantuje doskonały smak zarówno przetworom na bazie warzyw, jak i grzybów. Mieszanka idealna do zalew octowych, która nadaje oryginalny i aromatyczny smak.



Zastosowanie



Przyprawa stosowana głównie do marynowania warzyw, przede wszystkim ogórków, papryki i karczochów oraz grzybów. Marynowanie grzybów należy zacząć od ich oczyszczenia i umycia. Następnie gotuje się je w lekko osolonej wodzie przez około 20 minut. W międzyczasie należy przygotować zalewę. Zagotowuje się cztery szklanki octu i jedną szklankę wody, liście laurowe, ziele angielskie oraz przyprawę do marynowania grzybów i warzyw. Ostatnim krokiem jest nałożenie grzybów około ¾ pojemności słoika, zalanie ich zalewą, zakręcenie i odstawienie wieczkiem do dołu.



Ciekawostka

Przetwory należy przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, dzięki temu aromat przyprawy do marynaty będzie dłużej świeży i intensywny.