Lipa należy do rodziny rodzaju Tilia i występuje głównie w Ameryce Północnej, Europie i Azji. Suszone kwiaty, liście, a także kora drzewa są szeroko stosowane w celach leczniczych. Niektórzy ludzie używają również liści i kory drzewa, aby poprawić smak…
Rozmaryn jest krzewem, który należy do rodziny jasnotowatych. W stanie dzikim można spotkać go w rejonie Morza Śródziemnego. Rozmaryn jest uprawiany w wielu krajach świata. Znany był już od czasów starożytności – tę roślinę chętnie bowiem uprawiali starożytni…
Rozmaryn jest rośliną, która cieszy się ogromną popularnością oraz szerokim zastosowaniem w kulinariach. Szczególną rolę przypisuje się jej w kuchni hiszpańskiej, bałkańskiej oraz meksykańskiej. Rozmaryn doskonale komponuje się z mięsami, wędlinami oraz…
Babka zwyczajna należy do rodziny babkowatych. Występuje naturalnie w Europie i Azji, jest też rozpowszechniona na całym świecie. Ze względu na swe właściwości była wysoko ceniona w starożytności. W Chinach cieszyła się niegasnącą popularnością od kilku…
W przeszłości kora brzozy używana była przez mieszkańców Chin i Indii jako materiał służący do pisania. W tradycji słowiańskiej przypisywano brzozie moc odganiania złych sił, a do elementów rytualnego oczyszczenia należało smaganie się brzozowymi witkami.…
Malina należy do gatunku jeżyny. Rośnie dziko w lasach i na rozdrożach, choć bywa również uprawiana w przydomowych ogródkach. Ceniona jest ze względu na słodki smak i mięsistość owocu. Malina posiada niezliczone zastosowania w kulinariach. Jest wspaniałym…
Mięta pieprzowa należy do rodziny jasnotowatych. Roślina ta jest efektem zmieszania się ze sobą mięty nawodnej oraz mięty zielonej. Mięta pieprzowa jest rośliną wieloletnią. Początkowo uprawiano ją w Anglii. Od wielu lat obecna jest w medycynie ludowej,…
Mięta pieprzowa należy do rodziny jasnotowatych. Roślina ta jest efektem zmieszania się ze sobą mięty nawodnej oraz mięty zielonej. Mięta pieprzowa jest rośliną wieloletnią. Początkowo uprawiano ją w Anglii. Od wielu lat obecna jest w medycynie ludowej,…
Mięta pieprzowa należy do rodziny jasnotowatych. Roślina ta jest efektem zmieszania się ze sobą mięty nawodnej oraz mięty zielonej. Mięta pieprzowa jest rośliną wieloletnią. Początkowo uprawiano ją w Anglii. Od wielu lat obecna jest w medycynie ludowej,…
Orzech włoski w stanie dzikim można napotkać w południowo-wschodniej Europie, w Azji oraz w Himalajach. Należy do popularnych drzew owocowych. To jedno z najdłużej żyjących drzew uprawnych, które potrafi dożywać kilkuset lat. Liść orzecha włoskiego jest…
Porzeczka cieszy się w Polsce niesłabnącą popularnością. Jest owocem, który znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Świeże porzeczki znakomicie sprawdzają się w przyrządzaniu nalewek, nektarów, dżemów, a także likierów i wina. Liście porzeczki…
Buchu znane jest również pod nazwami takimi jak: Bookoo, Bucco, Buku, Diosma. Obecnie termin Buchu odnosi się do dwóch gatunków znajdujących się w handlu: Agathosma betulina (PJ Bergius) Pillans (dawniej Barosma betulina) i Agathosma crenulata (L.) Pillans…
Buchu znane jest również pod nazwami takimi jak: Bookoo, Bucco, Buku, Diosma. Obecnie termin Buchu odnosi się do dwóch gatunków znajdujących się w handlu: Agathosma betulina (PJ Bergius) Pillans (dawniej Barosma betulina) i Agathosma crenulata (L.) Pillans…
Charakterystyka: Liście curry to przyprawa chętnie stosowana w kuchni indyjskiej. Ze względu na swój niezwykły aromat cieszy się coraz większą popularnością w wielu kuchniach świata. Zastosowanie: Liście curry to przyprawa o wielorakim zastosowaniu.…
Charakterystyka: Liście drzewa oliwnego są rośliną, która cieszy się obecnie coraz większą popularnością. Posiada szerokie zastosowanie. Zastosowanie: Liście drzewa oliwnego świetnie sprawdzają się do przyrządzania herbatek oraz naparów. Aby przyrządzić…
Charakterystyka Kafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
Charakterystyka: Limonka kaffir jest rośliną wywodzącą się z rodziny rurowatych. W naturalnych warunkach można spotkać ją w Azji Południowo-Wschodniej. W kulinariach wykorzystywany jest nie tylko owoc limonki, ale również jego liście. Zastosowanie:…
CharakterystykaKafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
Charakterystyka: Lubczyk jest rośliną wywodzącą się z rodziny selerowatych. Znany jest również pod innymi nazwami, takimi jak lubiśnik lekarski, łakotne ziele, mleczeń. W naturalnym środowisku występuje w Afganistanie i Iranie. Zastosowanie: Korzeń…
CharakterystykaTytułowa mieszanka to zdecydowanie najbardziej prozdrowotny oraz odżywczy wariant lubczyku. Liście oraz pędy pozyskiwane są metodą tradycyjną w okresie wiosennym – wówczas cechują się unikalnym smakiem oraz głębokim aromatem. Zostały rozdrobnione…
CharakterystykaTytułowa mieszanka to zdecydowanie najbardziej prozdrowotny oraz odżywczy wariant lubczyku. Liście oraz pędy pozyskiwane są metodą tradycyjną w okresie wiosennym – wówczas cechują się unikalnym smakiem oraz głębokim aromatem. Zostały rozdrobnione…
CharakterystykaTytułowa mieszanka to zdecydowanie najbardziej prozdrowotny oraz odżywczy wariant lubczyku. Liście oraz pędy pozyskiwane są metodą tradycyjną w okresie wiosennym – wówczas cechują się unikalnym smakiem oraz głębokim aromatem. Zostały rozdrobnione…
CharakterystykaTytułowa mieszanka to zdecydowanie najbardziej prozdrowotny oraz odżywczy wariant lubczyku. Liście oraz pędy pozyskiwane są metodą tradycyjną w okresie wiosennym – wówczas cechują się unikalnym smakiem oraz głębokim aromatem. Zostały rozdrobnione…
Lucerna jest gatunkiem rośliny należącym do rodziny bobowatych. Występuje w Afryce Północnej, Azji oraz niemal ma terenie całej Europy; uprawiana jest w wielu rejonach świata. Lucerna była uprawiana już w starożytności i od najdawniejszych czasów cenioną…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…