Inulina 1 Kg

Wielocukier występujący naturalnie w korzeniach topinamburu, cykorii czy mniszka lekarskiego. Należy do grupy fruktanów, jest zdrowy, nie powoduje otyłości, a więc może być używany w walce z nią. Jest delikatnie słodki, mało wyrazisty oraz niskokaloryczny. Nie może samodzielnie zastąpić sacharozy, ale a właściwości żelujące i zagęszczające. Jest zamiennikiem tłuszczy. W sprzedaży opakowania o pojemności 1 kg oraz 100 g.