Korzeń omanu (Inula helenium L.) Nazwa polska: Oman wielki – korzeń Nazwa botaniczna: Inula helenium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń omanu (Inula helenium L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z omanu…
Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) Nazwa polska: Prawoślaz lekarski – korzeń Nazwa botaniczna: Althaea officinalis L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Opis produktu Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) jest naturalnym surowcem…
Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) Nazwa polska: Prawoślaz lekarski – korzeń Nazwa botaniczna: Althaea officinalis L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Opis produktu Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) jest naturalnym surowcem…
Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) Nazwa polska: Prawoślaz lekarski – korzeń Nazwa botaniczna: Althaea officinalis L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Opis produktu Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) jest naturalnym surowcem…
Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) Nazwa polska: Prawoślaz lekarski – korzeń Nazwa botaniczna: Althaea officinalis L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Opis produktu Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) jest naturalnym surowcem…
Krajanka sojowa jest doskonałą formą soi, rośliny uwielbianej przez wegetarian. Jest podstawą ich kuchni, dostarcza potrzebnego białka, często pełni funkcję mięsa w daniach. Krajanka sojowa jest wykorzystywana także w kuchniach azjatyckich, gdzie soja…
Doskonała jakość soi sprawia, że jest ona niezastąpionym źródłem białka dla wegetarian. Często pełni rolę mięsa w ich daniach. Używana także do dań mięsnych. Ma silne zdolności absorpcyjne, dzięki temu jest w stanie smakować na różne sposoby. Krajanka…
Skład:Warzywa suszone, papryka chili, pietruszka, cebula, imbir, kardamon, pieprz, sezam, rozmaryn Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw powstała na bazie regionalnego przepisu z zachowaniem tradycji kulinarnych południowo-wschodniej części naszego…
Skład:Tymianek, seler nać, marchew suszona, pietruszka nać, cebula suszona, por suszony, czosnek, koper, papryka słodka, chili, pieprz czarnycukier, Charakterystyka:Kuchnia węgierska to przede wszystkim różnorodność smaków, barw i aromatów. Ta intrygująca…
Charakterystyka:Kurkuma nazywana jest także ostryżem Zohary, ostryżem indyjskim bądź szafranem indyjskim. Jest to gatunek byliny wywodzący się z rodziny imbirowatych. W stanie naturalnym występuje przede wszystkim w Indiach, a uprawiany jest w krajach…
Cudownie wyglądająca roślina z rodziny astrowatych, która pochodzi z krajów o klimacie ciepłym. Jest pod ścisłą ochroną, a jej niezwykłe właściwości stały się przedmiotem legendy. Kocanka jest używana pod różnymi postaciami we florystyce, kosmetyce i…
Ladanum lub labdanum-żywica otrzymywana z niektórych gatunków roślin należących do rodzaju Ladanum (Cistus). Do tego celu wykorzystuje się gatunki Cistus ladanifer, Cistus laurifolius, Cistus creticus i Cistus × incanus [1]. Żywica ta znana jest od czasów…
Ladanum lub labdanum-żywica otrzymywana z niektórych gatunków roślin należących do rodzaju Ladanum (Cistus). Do tego celu wykorzystuje się gatunki Cistus ladanifer, Cistus laurifolius, Cistus creticus i Cistus × incanus [1]. Żywica ta znana jest od czasów…
uwagi:herbata nie wedzona naturalnie a aromatyzowana aromatem .Charakterystyka:Ta herbata pochodząca z chińskiej prowincji Fukien jest naparem powodującym dwie skrajne emocje- uwielbienie, bądź znienawidzenie. Jest to spowodowane techniką przygotowania…
Kwiat lawendy jest znaną rośliną na całym świecie. Powszechnie wykorzystywana w kuchni jako dodatek do ciast, ciastek czy herbat, w perfumach jako składnik kompozycji zapachowej czy w branży farmaceutycznej pod postacią olejku eterycznego. Produkt najwyższej…
Lawendowe pola uchodzą za symbol Francji. To właśnie stamtąd pochodzą kwiaty, które zachwycają kolorem, zapachem i kształtem. Lawenda jest szeroko stosowna w przemyśle gastronomicznym, farmaceutycznym, perfumeryjnym i florystycznym. Jej niecodzienne…
Lipa wywodzi się z Europy oraz Azji Zachodniej. W Polsce występuje w stanie naturalnym na obszarze całego kraju. Ze względu na walory ozdobne sadzona jest często w parkach lub przy drogach. Lipa jest drzewem długowiecznym oraz osiągającym spore rozmiary…
Rozmaryn jest krzewem, który należy do rodziny jasnotowatych. W stanie dzikim można spotkać go w rejonie Morza Śródziemnego. Rozmaryn jest uprawiany w wielu krajach świata. Znany był już od czasów starożytności – tę roślinę chętnie bowiem uprawiali starożytni…
Lucerna jest uprawiana w Polsce na dziko, a krajem jej pochodzenia jest Iran. Kwiaty lucerny posiadają piękną, purpurową barwę. Właściwości tej rośliny doceniano już w czasach antycznych. Podkiełkowane nasiona lucerny znakomicie komponują się z kanapkami…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody…
Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody są…
Składniki: Por, marchew, pasternak, cebula, papryka czerwona grys. Właściwości Mieszanka suszonych warzyw ma wyjątkowy aromat, który zawdzięcza przede wszystkim czerwonej papryce. Wysublimowany smak wzbogaca wiele dań zarówno w sezonie z dodatkiem świeżych…