Doskonały i niezbędny dodatek do ciast, zarówno tych na słodko, jak i na słono. Podstawa słynnej babki drożdżowej. O wiele bardziej popularne niż zwykłe suszone drożdże. Występują pod postacią granulek, lecz nie wymagają tworzenia zaczynu. Używane w…
Piekarnicze drożdże instant to podstawa w cukiernictwie i niektórych daniach słonych. Podstawa ciasta drożdżowego, bez którego nie wyobrażamy sobie świątecznej biesiady. Dostępne w formie granulek. Nie potrzebują wykonywania zaczynu, co pozwala zaoszczędzić…
CrunchYeast to produkt uzyskany w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae (Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowią naturalne, smaczne i przyjemnie chrupiące uzupełnienie codziennej diety w cenne…
Chemiczny związek syntetyczny otrzymywany w warunkach laboratoryjnych. Jest stosowany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym pod numerem E 262. Jest środkiem konserwującym, stabilizatorem i regulatorem kwasowości. Znajdziemy go w owocach i warzywach…
Chemiczny związek syntetyczny otrzymywany w warunkach laboratoryjnych. Jest stosowany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym pod numerem E 262. Jest środkiem konserwującym, stabilizatorem i regulatorem kwasowości. Znajdziemy go w owocach i warzywach…
Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…
Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…
Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…
Dynia jest bogatym źródłem witamin, błonnika, wapnia, żelaza, fosforu i magnezu. Polecana szczególnie osobom na diecie odchudzającej. Forma: pestki do łuskania.Opakowanie: 1 kg.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 556,0 kcal/ 2327 kJBiałko…
Dynia jest bogatym źródłem witamin, błonnika, wapnia, żelaza, fosforu i magnezu. Polecana szczególnie osobom na diecie odchudzającej. Forma: pestki do łuskania.Opakowanie: 1 kg.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 556,0 kcal/ 2327 kJBiałko…
Dynia jest niezwykłym warzywem, które można wykorzystać na różne sposoby. Z jednej strony w kuchni i gotowaniu, z drugiej w cukiernictwie, z trzeciej zaś jako przekąskę lub olej z pestek. Pestki mielone są również niezwykle bogate w witaminy, m.in. C,…
Zwyczajna dynia, warzywo, które rośnie w ogródkach przydomowych i może osiągać gigantyczne wręcz rozmiary. Zawiera w sobie niezwykle dużo właściwości leczniczych oraz odżywczych. Jej pestki, tu w formie mielonej, są dostarczycielami witaminy C, E oraz…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
Dyptam jest ziołem, które występuje w stanie dzikim w rejonie obejmującym obszar od południowej Europy po Syberię. Można również spotkać je w północnych Chinach. Dyptam to roślina, która ze względu na swoje ukwiecenie o intensywnej i mocnej barwie stosowana…
Dyptam należy do zioła, które wykorzystywane jest szeroko przy produkcji perfum, a to ze względu na wonne, intensywnie pachnące olejki wydobywające się z tej rośliny. Niektóre źródła podają, iż to właśnie dyptam mógł być gorejącym krzewem, który Mojżesz…
Dzięgiel chiński, jak sama nazwa wskazuje, od dawna wykorzystywany jest w chińskiej medycynie tradycyjnej, która w sposób holistyczny podchodzi do ludzkiego organizmu. Dzięgiel chiński cieszy się ogromną popularnością w krajach azjatyckich, szczególnie…
Dziegiel chiński i jego korzeń należy do ziół z bardzo długą tradycją stosowania w chińskiej medycynie tradycyjnej. Ze względu na swoje specjalistyczne właściwości, dzięgiel chiński szczególnie polecany jest kobietom. W Chinach funkcjonuje pod nazwą…
Charakterystyka: Arcydzięgiel rośnie na terenach azjatyckich oraz europejskich. Głównie porasta brzegi potoków oraz rzek. Można go również spotkać w górach. Zbiory dzięgla przypadają z reguły na październik, czyli około rok po wysiewie. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Dzięgiel to roślina, która pochodzi z północnych rejonów Europy. Należy do rodziny selerowatych. W kuchni użytkowana jest cała część tej rośliny. Korzeń dzięgielu posiada smak podobny do lukrecji. Zastosowanie: Dzięgiel wykorzystywany…