Ekstrakt goździka w proszku – Syzygium aromaticum

Nazwa polska: Goździkowiec korzenny, goździk
Nazwa botaniczna:Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry
Rodzina botaniczna: Myrtaceae – mirtowate
Surowiec: ekstrakt z pąków kwiatowych goździkowca, w postaci proszku

Opis produktu

Ekstrakt goździka w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny otrzymywany z goździkowca korzennego (Syzygium aromaticum), tropikalnego drzewa należącego do rodziny mirtowatych.

Goździkowiec jest najbardziej znany z aromatycznych, suszonych pąków kwiatowych, popularnie określanych jako goździki. Surowiec charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem oraz naturalnie występującymi olejkami eterycznymi, wśród których szczególne znaczenie ma eugenol.

Proszkowa postać ekstraktu jest wygodna do wykorzystania w mieszankach i recepturach, zgodnie z przeznaczeniem oraz specyfikacją konkretnego produktu.

Skład

Ekstrakt z pąków kwiatowych goździkowca (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry), maltodekstryna.

Dokładny stosunek ekstraktu do nośnika oraz DER należy określać zgodnie ze specyfikacją producenta.

Cechy produktu

• postać: drobny proszek,
• surowiec pochodzenia roślinnego,
• charakterystyczny aromat goździkowy,
• naturalnie występujący eugenol i inne składniki olejku eterycznego,
• maltodekstryna jako substancja nośnikowa.

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Chronić przed wilgocią, światłem oraz wysoką temperaturą. Po każdym użyciu dokładnie zamykać opakowanie.

Przeciwwskazania

Nie stosować w przypadku indywidualnej nadwrażliwości na goździk lub składniki produktu.

Ze względu na skoncentrowaną formę ekstraktu nie należy przekraczać ilości określonych przez producenta, jeśli produkt posiada instrukcję stosowania.

Środki ostrożności

Kobiety w ciąży i karmiące piersią, dzieci oraz osoby przyjmujące leki powinny przed doustnym zastosowaniem ekstraktu skonsultować jego użycie z lekarzem lub farmaceutą.

Nie należy utożsamiać ekstraktu z goździka z olejkiem goździkowym – są to różne surowce o odmiennym stężeniu składników aromatycznych.

Możliwe interakcje

Ze względu na zawartość naturalnych składników bioaktywnych, w tym eugenolu, należy zachować ostrożność przy jednoczesnym stosowaniu leków. Osoby przyjmujące leki wpływające na krzepnięcie krwi lub stosujące terapię przewlekłą powinny skonsultować zastosowanie produktu z lekarzem lub farmaceutą.

🌿 Ciekawostka

To, co w kuchni nazywamy goździkiem, jest w rzeczywistości wysuszonym, nierozwiniętym pąkiem kwiatowym goździkowca korzennego. Pąki zbiera się przed rozwinięciem kwiatów, a następnie suszy, uzyskując charakterystyczną brunatną przyprawę o intensywnym aromacie.

🍵 Sposób zastosowania

Jeżeli ekstrakt posiada przeznaczenie spożywcze, można wykorzystywać go jako składnik napojów, mieszanek lub receptur zgodnie z instrukcją producenta.

Ze względu na skoncentrowaną formę proszku należy stosować wyłącznie ilość określoną na etykiecie lub w specyfikacji produktu.

Informacje dodatkowe

• Produkt stanowi ekstrakt roślinny w postaci proszku.
• Surowiec botaniczny: Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry.
• Część rośliny: pąki kwiatowe.
• Nośnik: maltodekstryna.
• Produkt nie jest produktem leczniczym.
• Opis ma charakter wyłącznie informacyjny.
• Informacje zawarte w opisie nie stanowią deklaracji właściwości leczniczych ani wskazań do leczenia, zapobiegania lub łagodzenia chorób.