Ziołowe połączenie pieprzu z kminkiem, kolendrą, majerankiem, gorczycą, liściem laurowym i ostrą papryką. Jest pikantny, silnie aromatyczny. Pieprz ziołowy jest używany do marynowania mięs, głownie pod pieczenie. Dobrze komponuje się z owocami morza.…
Pieprz ziołowy którym wracamy do czasów dawnych. W składzie tego pieprzu znajdziemy, obok klasycznych przypraw pieprzu ziołowego (kolendra, gorczyca, majeranek, papryka, lubczyk) także chrzan oraz cząber i kminek. Delikatniejszy w smaku, o wyraźnie ziołowej…
Staropolska kompozycja ziół i przypraw. Połączenie pieprzu czarnego z kminkiem, majerankiem, kolendrą, cząbrem, papryką, chrzanem, lubczykiem, czarnuszką, gorczycą oraz solą. Stosowana w kuchni polskiej od wielu wieków. Doskonała do tradycyjnych dań.…
Skład Marchew, cebula, curry, szczypiorek, pieprz, chili, imbir, papryka, czosnek, sól, cukier. Charakterystyka Mieszanka o oryginalnym, słodko-ostrym smaku przełamanym nutą kwasowości. Wprowadza do dań cechy charakterystyczne dla kuchni tajskiej, chińskiej,…
Skład: papryka słodka, chili, czosnek, cebula, pieprz cayen, pieprz czarny, oregano, seler, sól. Charakterystyka:Nazwa tej pikantnej, złotobrązowej mieszanki przypraw wywodzi się od ludności, która zamieszkuje tereny stanu Luizjana w Stanach Zjednoczonych.…
Skład w różnych proporcjach Sól, liść laurowy, kminek, pieprz, papryka słodka, gorczyca, czosnek, cebula, jałowiec, ziele, kolendra, aromat grzybowy, kurkuma, cukier, chili.CharakterystykaGulasz to przede wszystkim rozsławiona przez kuchnię węgierską…
SkładKminek, gorczyca biała, czosnek, papryka słodka, glutaminian sodu, sól, cebula, pietruszka nać, cukierCharakterystykaPrzyprawa ta w doskonały sposób wzbogaci i ożywi kanapki przygotowywane w domu. Wiadomo, że w połączeniu z warzywami ta przyprawa…
Składpieprz biały, cebula, kminek, bazylia, oregano, pietruszka nać, koper nać, papryka słodka, sezam, sólCharakterystykaTa mieszanka przypraw to bardzo konkretny i treściwy zestaw składników, które będą w stanie idealnie wkomponować się w każdą kanapkę,…
Skład:kurkuma , pietruszka, kolendra, cukier brązowy, koper włoski, pieprz, mięta, sól jodowanaCharakterystyka:Unikalna i uniwersalna przyprawa z północy Afryki. Przyprawa egipska jest mieszanką wyjątkową, choć rzadko używaną w kuchni polskiej. Składa…
Skład (w różnych proporcjach): imbir, bazylia, gorczyca, ziele angielskie, cebula, pieprz, koper. Charakterystyka: Śledź jest bardzo istotną potrawą dla Polaków. Odgrywa duża rolę w tradycji zwłaszcza tej bożonarodzeniowej. Co roku gość na stołach…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
SkładAnyż gwiazdkiCharakterystykaAnyż to charakterystyczna przyprawa, od wieków wykorzystywana nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w ziołolecznictwie (nawet współcześnie jest Składniki:em wielu leków). W kuchni używany przede wszystkim w przyprawie…
Skład Anyżek Charakterystyka Składnik od wieków używany w kuchni, ziołolecznictwie i medycynie. W kuchni dalekiego wschodu popularny jako przyprawa do mięs (zwłaszcza kurczaka i wołowiny) czy sosów, w Polsce używany przede wszystkim w daniach na słodko…
SkładAnyżek mielonyCharakterystykaPrzyprawa od wieków stosowana w medycynie, sztuce gotowania i ziołolecznictwie. W kuchni chińskiej czy wietnamskiej jest popularny jako przyprawa do kurczaka i wołowiny, wykorzystuje się go również w produkcji sosów,…
CharakterystykaW lokalach gastronomicznych oraz domach w trakcie gotowania robimy wszystko, aby zaoszczędzić cenny czas. W przypadku gotowania zup najwięcej zabiera go wykreowanie bulionu – bez względu na fakt, czy jest to bulion drobiowy, czy też warzywny.…
SkładAromatyczny bulion grzybowy,Skład: sól, pasternak, mleko w proszku, mąka pszenna, cukier, marchew grys, olej, aromat grzybowy, przyprawa maggi.CharakterystykaJesień w każdą porę roku – tak można w skrócie zdefiniować rolę bulionu grzybowego w sztuce…
Charakterystyka Bulion to baza do większości zup oraz sosów. Ich smak oraz aromat, a także struktura w dużej mierze zależy od jego rodzaju. Jednym z charakterystycznych i często stosowanych jest bulion wołowy. W naszej ofercie znajduje się unikalna mieszanka…
CharakterystykaPrażona cebula to składnik odgrywający coraz większą rolę w sztuce kulinarnej. Szczególne zastosowanie znalazła w kuchni amerykańskiej – zwłaszcza w daniach typu fast food. Aromatyczna i pełna smaku cebula prażona zamknięta w specjalnym…
Cebula suszona, w płatkach, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Stosujemy do potraw mięsnych. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 271 kcal/ 1133 kJBiałko 11,1 gWęglowodany…