Skład
Anyżek mielony
Charakterystyka
Przyprawa od wieków stosowana w medycynie, sztuce gotowania i ziołolecznictwie. W kuchni chińskiej czy wietnamskiej jest popularny jako przyprawa do kurczaka i wołowiny, wykorzystuje się go również w produkcji sosów, w Polsce natomiast używany przede wszystkim w daniach na słodko i jako przyprawa do napojów, alkoholi czy dań typowo świątecznych.
Zastosowanie lub przepis
Imbirowy boczek z grilla
Składniki:
:
100 gr boczku
Pół litra bulion rosołowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
Imbir łyżka
1oo ml sosu sojowego
Wino wytrawne 2 łyżki
Anyżek mielony 1 gwiazdka
Olej
Boczek umyć i zawinąć w rulon, po czym związać specjalną nitką kuchenną. Zagotować wodę i zanurzone w niej rulony z boczku, po 5 minutach wylać wodę i wlać tam bulion z pozostałymi składnikami: gotować około półtorej godziny. Tak przygotowane kawałki można już grillować: po 5 minut z każdej strony. Podawać gorące.
Ciekawostki
W starożytnym Rzymie używany jako środek zaradczy na brzydki zapach z ust.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: IV...AC,data zakupu 02-11-2022 09:53
Klient: Jo...yk,data zakupu 21-06-2022 15:13
Klient: Do...uś,data zakupu 01-03-2022 11:40
Klient: Jo...yk,data zakupu 09-08-2021 13:11
Klient: Ma...yk,data zakupu 11-12-2020 09:55
Klient: Jo...yk,data zakupu 25-06-2020 15:09
Klient: Do...ur,data zakupu 10-05-2020 21:58
