Tarczyca bajkalska – syberyjska – Scutellaria baicalensis Nazwa polska: Tarczyca bajkalska, tarczyca syberyjska Nazwa botaniczna: Scutellaria baicalensis Georgi Rodzina botaniczna: Lamiaceae – jasnotowate Surowiec: korzeń Opis produktu Tarczyca bajkalska,…
Płatki solne wysuszone na Tasmańskich stepach. Wyjątkowy smak i duży stopień zasolenia. Mocny, intensywny smak i uderzający aromat. Sól tasmańska należy do najbardziej wyjątkowych produktów solących na świecie. Jest rzadko spotykana. Wykorzystywana do…
Skład:kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendryCharakterystyka:Tażin na co dzień kojarzony jest przez laików tylko i wyłącznie z kuchnią arabską, ale tak naprawdę jest to jedno z popularniejszych dań nie tylko na Bliskim Wschodzie.…
Teriak, funkcjonujący również pod nazwą driakiew, to roślina z rodziny szczeciowatych. Jest to zioło występujące szeroko na terenach klimatu umiarkowanego. Driakiew jest rośliną, która znana jest od tysiącleci i od wieków ceniona wysoko za swe niezwykłe…
Na świecie istnieje około osiemdziesięciu gatunków teriaka. Znany jest od czasów starożytności, gdzie stosowana była jako panaceum na odtrutki. Roślina ta cieszy się długą tradycją stosowania w medycynie ludowe – używano jej jako remedium na ukąszenia…
Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) Nazwa polska: Trawa cytrynowa Nazwa botaniczna: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Rodzina botaniczna: Poaceae (wiechlinowate) Opis produktu Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) jest wieloletnią…
Trawa cytrynowa – Cymbopogon citratus Nazwa polska: Trawa cytrynowa, palczatka cytrynowa Nazwa botaniczna: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Rodzina botaniczna: Poaceae – wiechlinowate Surowiec: liście i łodygi Opis produktu Trawa cytrynowa (Cymbopogon…
Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) Nazwa polska: Trawa cytrynowa Nazwa botaniczna: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Rodzina botaniczna: Poaceae (wiechlinowate) Opis produktu Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) jest wieloletnią…
Buzdyganek naziemny – ziele mielone Tribulus terrestris L. Nazwa polska: Buzdyganek naziemny, tribulus Nazwa botaniczna: Tribulus terrestris L. Rodzina botaniczna: Zygophyllaceae – parolistowate Surowiec: ziele, mielone Opis produktu Buzdyganek naziemny…
Buzdyganek naziemny – ziele mielone Tribulus terrestris L. Nazwa polska: Buzdyganek naziemny, tribulus Nazwa botaniczna: Tribulus terrestris L. Rodzina botaniczna: Zygophyllaceae – parolistowate Surowiec: ziele, mielone Opis produktu Buzdyganek naziemny…
Charakterystyka:Doskonała trybula ogrodowa to niezwykła roślina. Jest mało znana i nie tak często używana, a jednak jej wyjątkowy smak powinni poznać wszyscy. Pochodzi z rejonów Azji, jest rośliną z gatunku selerowatych, ale można ją spotkać w Polsce…
Skład:sól, pieprz, curry, garam masala, chili cayenne, kurkuma, kwiat nagietka, słodka papryka, jagody goji, żen-szeń, jaśmin kwiatCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa do dań tybetańskich oraz innych kuchni azjatyckich. Jest to niepowtarzlne…
Vilcacora jest pnączem wywodzącym się z tropikalnych lasów Amazonii. Jest to roślina z powodzeniem stosowana w medycynie ludowej rdzennych mieszkańców tamtego regionu w formie odwaru z kory pnia oraz korzenia. Jest to roślina, której wyjątkowe właściwości…
Vilcacora występuje również pod nazwą czepota puszysta. Jest to roślina wywodząca się z lasów deszczowych Amazonii, gdzie jest z powodzeniem stosowana od stuleci jako remedium na rozmaite dolegliwości. Ceniona jest zwłaszcza przed rdzenną ludność oraz…
Charakterystyka: Jedna z najrzadziej występujących naturalnie roślin świata. Prawdziwa wanilia to wyjątkowy produkt o niecodziennym aromacie. Jest podstawą dobrych, klasycznych deserów kuchni włoskiej czy francuskiej. Wanilia z Madagaskaru w formie…